29/08/2026
Leite em pó zero lactose é mais doce que o comum. A lactase já quebrou a lactose em glicose e galactose, e o seu paladar sente essas duas muito mais.
É por isso que essa torta f**a doce sem uma pitada de açúcar.
OS 3 INGREDIENTES (4 fatias · 70 kcal cada)
• 2 ovos
• 3 colheres (sopa) rasas de leite em pó desnatado zero lactose
• 1 colher (sopa) de cacau 100%
(+ 180ml de água e adoçante a gosto)
Bate tudo no liquidif**ador, despeja numa forma de 15cm, põe a forma dentro da cesta com água até a metade da altura. 160°C por 30 a 35 min, até o centro firmar com um leve tremor no meio.
Salva pra fazer no fim de semana.