18/04/2025
🥖🌿 Atelier Pains au Levain à Thuillies 🌿🥖
Faire son pain, c’est bien plus que mélanger de la farine, de l’eau et du sel.
C’est un retour à soi. Un retour à la terre. Une pause. Un silence.
Quand on pétrit à la main, on quitte doucement le tumulte du mental.
On revient au corps, au souffle, à la sensation.
On sent la pâte changer sous les doigts, on écoute, on respire, on prend le temps.
Comme une méditation en mouvement.
🧘♀️ Tout comme le yoga, le pain au levain nous enseigne l’humilité, la patience, la présence.
De mon côté, je suis gâtée en leçons de patience…
Entre le yoga, trois enfants, le boulot, des pâtes parfois rebelles et une to-do list toujours trop longue, on peut dire que je suis bien entraînée 😅
C’est pourquoi ces ateliers sont pensés pour être simples, réalistes et adaptables à des vies bien remplies.
Pas besoin d’avoir du temps à revendre : juste l’envie de ralentir un peu.
📍 À Thuillies
📅 Deux rendez-vous au choix :
🌼 Samedi 24 mai – de 9h30 à 11h30 – levain de petit épeautre et farine de petit épeautre
☀️ Samedi 21 juin– de 9h30 à 11h30 – levain de seigle et farine d'épeautre
✨ Au programme :
– Créer, nourrir et comprendre le levain vivant
– Apprendre à pétrir, façonner et respecter le rythme naturel de la pâte
– Astuces simples pour un pain nourrissant et plein de goût
– Visite du meunier local (Bruno du Moulin de Maugretout)🌾 : comprendre d’où vient notre farine
– Un moment de calme, de partage et de gourmandise…
Vous repartirez avec :
🍞 Une pâte prête à cuire
🌱 Un peu de levain à faire grandir chez vous
💛 Et peut-être cette envie de vous y (re)mettre
💸 Le prix de l’atelier : 40€ par personne
Cela inclut la formation, les ingrédients et la recette pour continuer à faire votre pain chez vous !
📩 Infos & inscriptions par message privé
