12/06/2026
Op zoek naar iets fris en licht, met maar een paar ingrediënten?
Deze salade met gegrilde halloumi, aardbeien en tomaat is perfect als lunch of lichte avondmaaltijd 😋
🕒 10 min | 👤 1 persoon | ✔️ PS fase 3
🛒 Ingrediënten
Halloumi, cherrytomaatjes, aardbeien, rucola, olijfolie, balsamicoazijn, peper & zout
👩🏼🍳 Bereiding
Snijd de tomaatjes en aardbeien in partjes en de halloumi in stukjes.
Besprenkel de halloumi met olijfolie en gril ±3 minuten in een contactgrill.
Verdeel de rucola over een bord en werk af met tomaatjes en aardbeien.
Voeg de halloumi toe, besprenkel met balsamicoazijn en kruid met peper en zout.
💡 Tip: wil je dit gerecht later nog eens maken? Sla het op via het icoontje rechtsonder de foto 😉