24/04/2025
ঘরের পরীক্ষানিরীক্ষা থেকে 36 লক্ষ টাকা আয়: এ হলো বিহারের গৃহবধূ থেকে মাশরুম উদ্যোক্তা হওয়ার অনুপ্রেরণামূলক যাত্রা।
2021 সালে, বিহারের মুজাফফরপুরের গৃহবধূ রমা কুমারী বাড়িতে মাশরুম চাষ শুরু করেন। 2025 সাল নাগাদ, তাঁর উদ্যোগ - তুলসী স্পন ল্যাব - 36 লক্ষ টাকার চিত্তাকর্ষক বার্ষিক আয় করে।
তামিলনাড়ুর ভারতিয়ার বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রাক্তন ছাত্রী, রমা B.Com ডিগ্রি অর্জন করেছেন এবং কিছু সময়ের জন্য পুনেতে তাঁর স্বামীর সাথে থাকতেন, যিনি ITতে কর্মরত ছিলেন। এই দম্পতি মাশরুম-ভিত্তিক খাবার পছন্দ করতেন, কিন্তু 2020 সালের মহামারীর সময় যখন তাঁরা মুজাফফরপুরে ফিরে আসেন, তখন তাঁরা লক্ষ্য করেন যে, একটি জিনিসের অভাব ছিল: বাজারে উন্নতমানের মাশরুমের লভ্যতা।
রমা বিষয়টি নিজের হাতে নিয়েছিলেন। অনলাইনে ব্যাপক গবেষণার পর, তিনি 120 টাকায় 1 কেজি ঝিনুক মাশরুম স্পন অর্ডার করেছিলেন এবং পাঁচটি ব্যাগ প্রস্তুত করেছিলেন। তাঁর প্রথম ফসল? 12 কেজি।
উৎসাহিত হয়ে, তিনি স্থানীয় বিশেষজ্ঞ মনোরমা সিংয়ের সাথে যোগাযোগ করেন এবং বোতাম মাশরুম চাষে উদ্যোগী হন। তিনি একটি গ্রো রুম সেটআপে 25,000 টাকা বিনিয়োগ করেছিলেন এবং 2021 সালের শীতকালে 200 কেজি মাশরুম সংগ্রহ করেছিলেন, যার ফলে 40,000 টাকা আয় হয়েছিল।
2022 সালে, রমা এবং তাঁর স্বামী পুসা বিশ্ববিদ্যালয়ে প্রশিক্ষণ নেন এবং তাঁদের সঞ্চয়ের 16 লক্ষ টাকা মুজাফফরপুরের প্রথম মাশরুম স্পন ল্যাব স্থাপনে বিনিয়োগ করেন - একটি সাধারণ 10x12 ফুট কক্ষে।
প্রাথমিক চ্যালেঞ্জ সত্ত্বেও, তুলসি স্পন ল্যাব 2023 সালের মধ্যে সাফল্য অর্জন করে। আজ, রমা জৈব ঝিনুক, বোতাম এবং মিল্কি মাশরুম উৎপাদন এবং বিক্রি করে, যার মৌসুমী উৎপাদন 250 থেকে 500 কেজি পর্যন্ত। তাঁর ল্যাব প্রতি মাসে 2 টন স্পন উৎপাদন করে এবং উচ্চাকাঙ্ক্ষী মাশরুম চাষীদের প্রশিক্ষণও দেয়।
নেহাতই রান্নাঘরের কৌতূহল হিসেবে যা শুরু হয়েছিল, তা এখন একটি সমৃদ্ধ ব্যবসা - এবং দৃঢ় সংকল্প, শেখা ও স্থানীয় সুযোগ কীভাবে সাফল্যের জন্ম দিতে পারে, তার একটি উজ্জ্বল উদাহরণ।