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16/08/2026

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16/08/2026

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16/08/2026

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16/08/2026

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10/08/2026

Vereinstreffen!

Am Sonntag kamen unsere Mitglieder, leider nicht alle, zum Vereinstreffen zusammen.

Zum Essen gabs Corn Dogs, Chicken Wings, Flanksteak, T-Bone Steak, Picanha Steak, Gefüllte Zwiebel, Paprika und Pilze, Pork Belly Burnt Ends und als krönenden Anschluss Schokoküchlein mit flüssigem Kern.

Es war ein sehr schöner Nachmittag! Danke an alle, die dabei waren!

10/08/2026

20/07/2026

Am vergangenen Wochenende gingen das KCBS European Invitational und die KCBS Open Barbecue Bewerbe in Wilhering im Zuge der MaisMania über die Bühne!
Wir waren am Sonntag bei den Open Barbecue Bewerben dabei!
Da am Vortag das Invitational, an dem nur Grand Champions und Reserve Grand Champions teilnehmen durften, statt fand, war das Teilnehmerfeld sehr stark und hochkarätig!

Mit dem Gesamtplatz 12 von 20 Teilnehmern waren wir somit sehr zufrieden!
In den Kategorien Chicken (18) und Pork Ribs (16) konnten wir nicht überzeugen, doch über die Plätze 9 beim Pork und 4!!! für unser Brisket freuten wir uns besonders!

Gratulation an alle Teams für die erreichten Platzierungen, allen voran die GCs und RGCs der beiden Berwerbe!

26/04/2026

Am Wochenende standen die Nö Grill Open am Plan.
Natürlich waren wir dort auch vertreten!
Mit einer Halle der Messe Wieselburg hatten wir den perfekten Standort.
Auch die Veranstaltung war rundum super organisiert!
Danke dafür!

Nun zum Bewerb.
Unser Team trat bei den Grill Open und in der Kategorie Ripperl an.

1. Gang Wels mit Zitronenseitlinge - vorletzter Platz 🤔
2. Gang Secreto vom Schwein - 1. Platz 👍
3. Gang Teig mit Mohn und Apfelsaft - 9. Platz

Gesamtwertung Platz 2!! 👍💪🥳

Ripperl ebenfalls 2. Platz!! 💪

So kann es weitergehen!!

Danke an alle Unterstützer!

15/03/2026

Das waren die Hot Days 2026 der :
Gleich mal vorweg, Danke für die coole Veranstaltung!

Der Wind, der alles ein bisschen durcheinander bringt, durfte auch heuer wieder nicht fehlen.. 😃

Nichts desto trotz, mussten wir die Abgabezeiten einhalten und arbeiteten unseren Plan ab.

Die Aufgabenstellung verlangte uns einiges ab.
Der Wels und das magere Meisel konnten bei der Jury leider nicht so punkten wie wir es erwartet hätten.
Platz 7 beim Wels und Platz 6 beim Rind sind ausbaufähig. Trotzdem sind wir mit den Cooks zufrieden.

Beim Dessert standen wir vor einer großen Herausforderung.
Brandteig war die Vorgabe.
Der Teig ist so schon schwer, aber im Grill nochmal eine Nummer schwieriger!
Ergebnis: 2. Platz! 💪

Mit diesen Ergebnissen sicherten wir uns den 4. Gesamtrang. 👍

Beim abschließenden Ripperlbewerb erreichten wir ebenfalls den 2. Platz!💪

Super Start in die Bewerbssaison der
Nächste Station ist die Nö. Landesmeisterschaft am 25.April in Wieselburg.