29/09/2015
PROTEÍNAS & MENTIRAS
DENTRO DEL MERCADO NACIONAL Y MUNDIAL EXISTEN MUCHOS MITOS SOBRE LA CALIDAD DE UNA PROTEÍNA. EL ERROR MÁS COMÚN ES CREER QUE EL PACKAGING U ORIGEN DEL PRODUCTO – SUPONGAMOS E.E.U.U. – GARANTIZAN SU CALIDAD… [Por X-21]
Arrancaré el artículo diciendo que empresas como Sancor, Milkaut o Arla Foods Argentina, entre otras, son productoras de suero ultraflitrado de mayor calidad para ser exportados a países del mundo. Siendo Argentina, un país tomado como ejemplo en la producción, maquinaria y calidad de producto final en el mundo entero.
Una proteína básica – la que compran todos lo que no saben del tema o amateurs – de conocida marca internacional tiene casi un 20% menos de proteína que la materia prima utilizada en Argentina y, por ende, es la que utilizan los fabricantes argentinos. Por lo tanto, “comprar por packaging u origen no garantiza calidad”.
También, es verdad que algunas marcas nacionales han optado por el camino del típico chanta… Son pocas y conocidas las marcas que rebajan la proteína con glucosa, con lo cual disminuyen los costos y aumentan sus ganancias. Una de ellas, de fabricación nacional y vendida en un importante cadena de farmacias, fue expulsada de Brasil luego que se le detectara en un análisis que estaba rebajada en un 50% con glucosa.
En nuestro país, existe un gran número de marcas nacionales, utilizadas por atletas de todas las disciplinas, que son de mayor y mejor calidad en relación a las importadas de Estados Unidos (Generalmente son al 62% o 64% )
Defender nuestra industria ayudará a que al vender más volumen, permanentemente se pueda ir mejorando la calidad del packaging, la distribución o generar más puesto de trabajo. Pero sobre todas las cosas : “ingerir en nuestras preparación una proteína de la más alta pureza a nivel mundial, admirada por el mismo Estados Unidos, Unión Europea y países asiáticos que eligen las proteínas argentinas como las de mejor calidad del mundo.”
El hecho de pagar $780 por un envase de casi 2Kg de proteínas, de mucha menor calidad que la mayoría de las nacionales, es lógico….Están tirando dinero, mientras que en Argentina con tanto esfuerzo invertimos en nuestra preparación. A no ser que quieran el hermoso “tarro” para hacer un velador Art Deco o un bonito centro de mesa para el día de la madre.
Nota: Artículo publicado en la revista Mega GYM en su edición de Febrero 2015. facebook.com/megagym.wilson
