OCEF Actus

OCEF Actus Evénement sportif - Nouvelle Calédonie

👉 Retrouvez la meilleure sélection de viandes locales, issues du savoir-faire de nos éleveurs calédoniens, dans vos bouc...
09/06/2026

👉 Retrouvez la meilleure sélection de viandes locales, issues du savoir-faire de nos éleveurs calédoniens, dans vos boucheries partenaires de la semaine.
Soutenez nos éleveurs en choisissant la qualité locale 💯.

👉 Retrouvez la meilleure sélection de viandes locales, issues du savoir-faire de nos éleveurs calédoniens, dans vos bouc...
02/06/2026

👉 Retrouvez la meilleure sélection de viandes locales, issues du savoir-faire de nos éleveurs calédoniens, dans vos boucheries partenaires de la semaine.
Soutenez nos éleveurs en choisissant la qualité locale 💯.

20/05/2026

🧀🥔 𝗟𝗲𝘀 𝗖𝗵𝗲́𝗿𝗶𝗲𝘀, 𝗿𝗲𝗶𝗻𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗿𝗮𝗰𝗹𝗲𝘁𝘁𝗲 🔥

Pour accompagner ce grand classique de la saison fraîche, la pomme de terre locale variété Chérie a clairement tout pour séduire 😍

Avec sa chair fondante, sa texture délicatement ferme après cuisson et son goût légèrement beurré, la Chérie est particulièrement appréciée pour les plats conviviaux et gourmands comme la raclette.
Elle absorbe parfaitement la chaleur et le fromage fondu, tout en conservant une belle tenue et une vraie finesse en bouche ✨

Recoltée localement en Nouvelle-Calédonie, elle combine fraîcheur, qualité et saveurs authentiques du terroir

Nous sommes fiers de soutenir les producteurs locaux et de mettre en avant des produits qui trouvent naturellement leur place dans ces moments de partage.

Alors cette saison… difficile de résister à une bonne raclette accompagnée de pommes de terre Chérie 🤍

17/05/2026

🍲 Le cerf calédonien, version réconfort

Avec cette recette de mijoté, laissez le temps révéler toute la richesse et la tendreté d’une viande de cerf issue d’une filière locale contrôlée.

🌱 Un produit de qualité, au cœur de recettes simples, généreuses et authentiques.
👨‍👩‍👧‍👦 À partager en famille ou entre amis.

👉 Quel est votre plat mijoté préféré à base de viande de cerf ?

10/05/2026

🔥 Envie d’un barbecue ?

Le cerf calédonien se prête parfaitement aux grillades, avec une viande tendre et pleine de caractère.
Dans cette recette, découvrez comment sublimer vos steaks marinés simplement, en mettant en valeur un produit issu d’une filière contrôlée, reconnu pour sa qualité.

🥩 Une autre façon de profiter du cerf… autour du feu.
👉 Plutôt cuisson saignante ou bien cuite pour vos steaks de cerf ?

09/05/2026

🥔🏆 L’OCEF est à la Fête du Cerf et de la Crevette à Boulouparis !

Venez nous retrouver sur notre stand pour notre Concours d’Éplucheur de Pomme de Terre, l’incontournable rendez-vous OCEF de ce type d’événement ! 🎉

⏱️ Le record à battre est déjà impressionnant : 57 secondes pour éplucher 4 pommes de terre ! Qui osera relever le défi ? 💪

👉 Prochaine session à 13h : il est encore temps de venir tenter votre chance et inscrire votre nom au palmarès !

🥔 Et bien sûr, retrouvez aussi nos pommes de terre en filet de 5 kg à seulement 700 XPF sur le stand.

À tout de suite à Boulouparis ! 🦌🦐

🥔🔥 SPÉCIAL PROMO DESTOCKAGE FÊTE DU CERF & DE LA CREVETTE 🔥🥔Ce week-end, viens profiter de notre offre promo exceptionne...
07/05/2026

🥔🔥 SPÉCIAL PROMO DESTOCKAGE FÊTE DU CERF & DE LA CREVETTE 🔥🥔

Ce week-end, viens profiter de notre offre promo exceptionnelle 🎉
➡️ Le sac de 5 kg de pommes de terre locales à seulement 700 F !

Et pour encore plus d’ambiance sur notre stand, participe à notre 🥔 concours d’épluchage de pommes de terre 🥔 avec 2 sessions dans la journée :
⏰ 1ère session : 10h
⏰ 2ème session : 13h

Rapidité, bonne humeur et petits défis au rendez-vous 😄
Viens t’amuser en famille ou entre amis et repars avec tes pommes de terre locales à prix mini !

📍Retrouve-nous à la Fête du Cerf & de la Crevette ce week-end !

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