02/02/2023
💥Hiện nay, một số người cho rằng PROTEIN (CHẤT ĐẠM) là nguyên nhân gây thừa cân, béo phì
🤔Điều đó chưa chính xác. Vì một chế độ ăn bất hợp lý, thiếu hoặc thừa bất cứ chất nào (glucid,protid, lipid) đều gây bất lợi cho sức khoẻ.
✅Protein có trong thực phẩm dùng để tái tạo các cấu trúc cơ thể, các hormon, enzym, kháng thể.
✅Protein là thành phần quan trọng của mọi tế bào trong cơ thể, nó được hình thành từ nhiều acid amin.
✅Protein và acid amin là thành phần chính của cơ, xương, da, mô và các cơ quan trong cơ thể.
✅Protein tạo cảm cho cơ thêt cảm giác no nhanh hơn so với khi sử dụng carbohydrate và chất béo.
✅Trong quá trình tiêu hoá và hấp thụ, protein làm tiêu tốn nhiều năng lượng so gới carbohydrate và chất béo, làm tăng quá trình trao đổi chất.
👉Từ những yếu tố trên nó sẽ giảm cảm giác thèm ăn, giảm lượng calo nạp vào cơ thể và tiêu tốn nhiều năng lượng hơn. Đó là yếu tố cực kì quan trọng đối với những người muốn giảm cân.
👉Vậy nên, ăn thiếu protein không có tác dụng làm giảm cân mà có thể làm suy yếu hệ miễn dịch và các cơ quan trong cơ thể (cơ, xương, da...), làm mất và teo cơ...
👉Muốn giảm cân cần cho năng lượng đưa vào cơ thể ít hơn năng lượng tiêu hao.
👉Cần ăn phối hợp cả 2 nguồn đạm động vật và thực vật:
- Nguồn động vật: cá, hải sản, gia cầm,....
- Nguồn thực vật: từ các loại đậu, đỗ...
Nhưng hạn chế ăn các loại thịt đỏ ( bò, heo, dê...)
Tăng cường ăn thực phẩm lành mạnh như: cá, ga cầm, trứng, sữa, hải sản...
🔥Người trưởng thành cần bổ sung lượng ptotein hợp lý theo tỷ lệ là 1/3 đạm động vật, 2/3 đạm thực vật. Với trẻ nhỏ, nguồn đạm động vật cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển, vì vậy lượng ptotein nên theo tỷ lệ 2/3 đạm động vật, 1/3 đạm thực vật trong mỗi bữa ăn hàng ngày. Tuổi càng cao thì nên ăn lượng protein động vật càng ít.
Một chế độ dinh dưỡng hợp lý, đáp ứng đủ năng lượng, đảm bảo tỷ lệ hợp lý không bị thiếu không bị thừa của ba chất sinh năng lượng là protein, lipid và glucid. Đó là yếu tố giúp duy trì tỷ lệ hợp lý của khối nạc và khối mỡ trong cơ thể, một yếu tố để duy trì sức khoẻ đó ạ🤓🤓🤓🤓
Và hầu hết Yến thấy đa số mọi người đang ăn thiếu rất nhiều protein, một số thì ăn thiếu rất nhiều protein lành mạnh và ăn quá nhiều protein chưa được lành mạnh. Vậy nên bạn chỉ cần thay đổi một tí tẹo trong khẩu phần ăn của mình thôi. Bạn sẽ thấy điều kì diệu xảy ra với vóc dáng, sức khỏe và làn da của mình đấy nhé🤓🤓🤓🤓
