10/07/2023
Гейнер – що це?
Що таке гейнери? Сьогодні вже неможливо уявити спортивне харчування без гейнерів. Багато спортивних виробників регулярно рекламують цей продукт, але далеко не кожен атлет знає, для чого потрібні гейнери і як вони діють на організм. До сих пір багато людей переконані, що спортивні харчові добавки - це "хімія", а деякі плутають протеїн і гейнер. Отже, що таке гейнер і з чим його "їдять"?
Гейнер (від англ. gain - "приріст, збільшення") - це спеціальна харчова добавка з високим вмістом білка (15-30%) і вуглеводів (50-80%). Білки є незамінним матеріалом для росту м'язів і сприяють їх швидкому відновленню після інтенсивних тренувань. Вуглеводи дають можливість отримувати максимальну кількість енергії організму спортсмена і додають сил під час важких фізичних навантажень.
Гейнери стимулюють приплив енергії в організмі та підвищують працездатність під час тренувань, що призводить до потужного імпульсу росту м'язової маси та силових показників. Тому гейнери призначені для людей, які бажають швидко збільшити вагу саме за рахунок росту м'язової маси.
Зазвичай до гейнерів додають вітаміни, мінерали та спеціальні речовини, що стимулюють синтез білка та затримання кальцію в тканинах. Вміст жиру у гейнерах мінімізований та, як правило, наближений до нуля. Такий збалансований склад доповнення забезпечує необхідний енергетичний потенціал спортсмена та активно сприяє зростанню м'язової маси без жирових відкладень.
Як діють гейнери?
Гейнери відносяться до вуглеводно-білкових сумішей та просто необхідні для спортсменів, чий організм регулярно витрачає велику кількість енергії та сил. Вуглеводно-білкові суміші рекомендовані людям з худорлявою статурою, тим, хто повільно набирає м'язову масу, а також спортсменам, які не можуть дотримуватись строгого режиму харчування.
Гейнери відновлюють енергетичний баланс та знижують втомлюваність. Завдяки великій кількості складних вуглеводів у їх складі, гейнери дозволяють збільшити запас амінокислот у організмі. Гейнери підвищують внутрішньоклітинну енергію та відновлюють м'язовий тонус в найкоротший термін. Гейнери сприяють збільшенню м'язової маси тіла в середньому на 2-6 кг на місяць.
Гейнери. Шкода та побічні ефекти. Гейнер є продуктом спортивного харчування, тому шкода для організму він не може заподіяти - може лише не принести бажаного ефекту при неправильному застосуванні та не дотриманні дозування.
Якщо ви приймаєте гейнери, слід враховувати наступні факти:
денна дозування білково-вуглеводних сумішей залежить від стану нервової системи та рівня ваших навантажень;
калорійність гейнера збільшується, якщо суміш розводити в соку або молоці;
людям, які швидко набирають зайву вагу, краще відмовитись від прийому гейнерів (їх можна замінити протеїном). У будь-якому випадку пам'ятайте, що гейнер не є заміною вашого харчового раціону та харчування - це повноцінна харчова добавка, яка допоможе вам збільшити ваші м'язи, тому необхідно грамотно підходити до її застосування.
Який гейнер обрати?
Гейнери можуть мати різне вміст вуглеводів та білків. Тут все залежить від Вашої тілобудови та обмінних процесів. Худорлявим людям з дуже швидким метаболізмом краще приймати гейнер з високим вмістом вуглеводів. Таким чином, Ви забезпечите собі надлишкову калорійність їжі, що призведе до більш швидкого зростання м'язової маси.
Людям з високим вмістом жиру в організмі слід приймати гейнер з великою концентрацією білка, оскільки високий вміст вуглеводів буде сприяти накопиченню жиру. У цьому випадку гейнери буде розумніше замінити протеїном.
Слід також звертати увагу на вміст вуглеводів та, зокрема, білків у гейнерах, оскільки далеко не всі білки однаково корисні для організму. І найкраще зразу для себе вирішити, чи потрібні Вам в гейнері різні додаткові речовини, наприклад, креатин. Можливо, їх краще приймати окремо. Таким чином, придбуючи гейнер, оцінюйте вміст в ньому всіх поживних речовин. А в цьому Вам завжди можуть допомогти фахівці магазинів спортивного харчування.
Як приймати гейнер? Перед початком прийому гейнерів найкраще звернутися до фахівців, які допоможуть Вам розробити певну методику, спрямовану на найшвидше досягнення Ваших цілей.
У спортивному харчуванні найбільш оптимальною вважається порція в 100-150 гр на 300-500 мл рідини (звичайно, все залежить від конкретного гейнера). Усі інгредієнти слід ретельно перемішати за допомогою міксера або шейкера і приймати протягом дня за наступною схемою: зранку, після звичайного сніданку - Ви отримаєте небувалий заряд енергії на цілий день; перед тренуванням, за 1-2 години, щоб забезпечити організм всіма необхідними поживними речовинами для кращої результативності; після закінчення тренування - гейнер буде чудовим поповненням «білково-вуглеводного вікна» після важких навантажень; Якщо прийом звичайної їжі неможливий з якихось причин, а дотримуватися спортивного режиму все-таки треба, то гейнер можна приймати протягом дня з метою поповнення кількості пропущених прийомів їжі.
