31/05/2023
ááŒááºááœááºááŒá°
ááŒááºááœááºááŒá°ááᯠáááºážáááºá¡ááœáŸá±ážá¡ááŒáá¯ááºááœá±á¡áá±ááŸáá·áº ááá¹áá¬á¡ááŸá¶á·ááŸá¬áá¯á¶ážááŒáá«áááºá áá¬áá¬ááŒáœááºááá²á· á¡á
á¬ážá¡á
á¬ááŒá
áºááŒá®áž áááœááºážááŒá®ážáá»áŸáẠááŒááºááœááºááŒá°ááᯠáá¯áááá¡áá±á¬ááºážáá¯á¶ážá¡á
á¬ážá¡á
á¬ááá¯á·ááá¯áá«áááºáááœááºáá²á·áá²á· ááŸá
áºáá±á«ááºáž 6000 áá±á¬ááºáááºážá ááŒááºááœááºááŒá°ááᯠáá±ážá¡áá±áá²á·á
áá¯á¶ážáá«áááºá á¡á®áá»á
áºáá¯ááẠTutankhamen áá²á· áá°áááºá¹áá»áá¯á¶ááºážáá²ááŸá¬ ááœáŸá±ááŸáá·áºááŒá¯áá¯ááºáá¬ážáá²á· á¡áá¯á¶ážá¡áá±á¬ááºááœá±á¡ááŒáẠááŒááºááœááºááŒá°á¥ááœá±áá«áá°ážáá±á¬áºááœá±á·ááŸááááºááá¯á·ááá¯áá«áááºá áá±ážááá¬ááááºááŒá®áž Hippocrates á ááŒááºááœááºááŒá°ááᯠáá±á¬áá«ááá¯ážáá¯áááẠááŸáá·áº áá¬áá»ááºááŸá¯ áááºáá¬á
á±ááẠá¡áá¯á¶ážááŒá¯áááºááá¯á· ááá¯áá«áááºá 2016 á¡áá¯ááºáá±á¬ááºáá ááŒááºááœááºááŒá°ááᯠáá±á·áá¬áá¬ážáá²á· áá±á·áá¬ááŸá¯áá±á«ááºáž 5100 áá»á±á¬áºááŸááá«áááºá
ááŒááºááœááºááŒá°á áá±ááŒááºááŒááºážá ááŸáá¯á¶ážáá±á¬áá«ááá±á¬áá«ááá¯ážáááºááŒááºáž ááŸáá·áº áááºáá¬ááœá±ááᯠáá¬ááœááºááá¯ááºáááºááá¯á· ááá¯áá«áááºá áá±á·áá¬ááŸá¯áá»á¬ážá¡á ááŒááºááœááºááŒá° á¡á
á¬ážáá»á¬ážáá²á·áá°ááœá±ááŸá¬ á¡á
á¬á¡áááºáááºáá¬á á¡á°áááŒá®ážáááºáá¬á á¡á
á¬áá±áá»áá¯áááºáá¬á áá¯áá·áºáá»áá¯á¡áááºáááºáᬠááŸáá·áº áááºáá¬ážáááºáá¬ááŒá
áºááœá¬ážááŸá¯ááºážáááºážáááºááá¯á· NIH (National Cancer Institute) áá²á· á
áá¬ážááœá±ááŸá¬ááœá±á·ááá«áááºá ááŒááºááœááºááŒá°á áááºáá¬á¡ááœááºáá±á¬ááºážááá±á¬ááºáž áááºáááºááœá±ážááœá±ážáááá·áºá¡áá±á¡áá¬ážááŸá¬áá²ááŸááá±ážáá±ááá·áº ááŒááºááœááºááŒá°ááŸá¬áá«áá²á· leucine, isoleucine, S-allyl cysteine , allicin áá«áááºáá²á·áá
á¹á
ááºážááœá±á áá»ááºážáá¬áá±ážááá¯áá±á¬á· á¡áá»áá¯ážááŒá¯áá«áááºá ááá¯ááºááŒááºáááŒá¯áá¯ááºáá²á·áá±á·áá¬ááŸá¯áá
áºáá¯ááŸá¬ ááŒááºááœááºááŒá°áá¯á¶áá±á¬ááºá¡á±á¬ááºá
á¬ážáá²á·áá°ááœá±ááŸá¬ á¡á
á¬á¡áááºáááºáá¬ááŒá
áºááœá¬ážááŸá¯ááºáž 60% áá»á±á¬á·áááºážáááºááá¯áá«áááºá( áááºáááºáááºááẠááá¯ááºáá²á· ) ááŒááºááœááºááŒá°á¡áá±á¬ááºážááŸá¬ á¡á
á¬áá±áá»áá¯áááºáá¬ááᯠáá¬ááœááºáá±ážááá¯ááºáááºááá¯á· áááá
á¹áá¬ááºááœá±áá²á· á
ááºážáá²á·á¡áá« ááœá±á·ááá«áááºá ááŒááºáá
áºááŸá¬ áááºáá¬ážáááºáá¬áá±ááá¬ááẠ345 áá±á¬ááºááᯠá
ááºážáááºáá¬ááŸá¬ ááŒááºááœááºááŒá°á áááºáá¬ážáááºáá¬ááŒá
áºááœá¬ážááŸá¯ááºážááᯠáá»á±á¬á·áááºážá
á±áááºááá¯áá«áááºá áá¯áá·áºáá»áá¯á¡áááºáááºáá¬á¡ááœááºáááºážáá±á¬ááºážáááºááá¯á· ááá¯áá«áááºá
Patrick Quillin áá²á· Beating Cancer with Nutrition á
á¬á¡á¯ááºá¡ááá¯á¡á áááºáá¬áá±ááá¬áááºááœá±á¡ááœáẠááŒááºááœááºááŒá°áá²á·á¡á
áœááºážááœá±á
⊠ááá¹áá¬ááá¯ááºá¡ááœááºáž áááºáá¬ááŒá
áºá
á±áá±á¬ carcinogen ááŒá
áºáá±á«áºááŸá¯ááᯠáá¬ážáá®ážáá±ážááá¯ááºáááºá
⊠áá¯á¶ááŸááºáá²ááºááá± áááºáá¬áá²ááºááŒá±á¬ááºážááŒááºážááᯠáá¬ážáá®ážáá±ážáááºá
⊠ááœá±ážááŒá±á¬áá»ááºááŸá¬ááŒááºááᯠáááºáá¬áá²ááºááŒáá·áºááŒááºážááá± áá¬ááœááºáá±ážáááºá
⊠áááºáá¬á¡áá»áááºá¡ááœááºáž ááœá±ážááŒá±á¬ááœá²á·á
ááºážááŒááºážááᯠáá¬ážááá¯ááºá
áœááºáž (anti-angiogenesis ) ááŸááááºá
áááºáá®áá®ááẠ(selenium) ááŒáœááºááá²á· ááŒá±áá±á«áºááŸá¬ á
áá¯ááºáá²á·ááŒááºááœááºááŸá¬ áááºáá¬áá²ááºááœá±ááᯠáá±á
á±ááá¯ááºá
áœááºážááŸááááºááá¯á· ááá¯áá«áááºá á¡á
áááºážá
á¬ážá
á¬ážá áááºážáá»ááºá
á¬ážá
á¬áž á¡áá»áá¯ážá¡á¬áááááºá á¡áá°áá°áá«áá²áá²á·á ááŒááºááœááºááŒá°á¡á
áááºážááᯠá¡áá»á¬ážááŒá®ážá
á¬ážáááá»áŸáẠáá«ážá
áẠááŸáá·áº á¡á
á¬á¡áááºááŸá¬ ááááá¯ááºááá¯ááºáááºá áá¶ááœááºážáá¶áá¶áááºá áá±ááœáááºá áá»áá¯á·á¡ááºáááºá áááºážááœá¬ážáááºáááœá±ážáá»á²á
á±áá±á¬á¡á¬áááááºááŸááá¬ááŒá±á¬áá·áº ááœá²á
áááºáá«áá®áž ááŒááºááœááºááŒá°ááá¯áá¬ááẠááá¯áá
á¬ážááá·áºáá°ážá ááŒááºááœááºááŒá°áá«áá²á· ááŒáá·áºá
áœááºá
á¬áá±á¬ááºáá±áá»áŸáẠááá¬áááºááŸáá·áº ááá¯ááºáááºááá¯á·ááá¯áááºá áá«ááŒá±á¬áá·áº ááŒááºááœááºááŒá°ááᯠáá±ážá¡áá±ááŸáá·áº ááá¯á¶ážáá² á¡á
á¬ážá¡á
á¬áá²ááá·áºáá»ááºáᬠá¡áá±á¬ááºážáá¯á¶áž ááŒá
áºáá«áááºá
áá±á«ááºáá¬ááŒáá¯ážáá±á¬ááºáá±á¬áẠ( Dr.PHYO MAUNG )
áááºááœáŸááºáž
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4366009/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9928867
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16172215
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=garlic
Credit
