25/11/2024
Какао, изменившее мое направление жизни
3года назад я жила в Москве. Пришла на йогу, где была и какао-церемония.
Тогда я впервые познакомилась с этим напитком. Проводил церемонию Иван
Мы после тренировки сели в круг и начали слушать о волшебстве какао.
Вроде бы шоколадный напиток, что в нем особенного… Но все же
Было погружение в историю какао и рассказ о том, как создавать намерение, испивая его
Не знаю, как у тех ребят с круга, но у меня и Ивана, намерение начало реализовываться быстро🌪️
Какао-церемония направлена на повышение жизненной силы, внутреннее пробуждение, осознание истинных желаний и проявления духовных намерений
Намерение Ивана было на отношения.
Мое намерение - духовная реализация.
С той самой встречи мы соединились в пару на 3года
Индейцы майя использовали какао для проведения священных обрядов. Его плоды они ассоциировали с СЕРДЦЕМ, а напиток на его основе — с кровью.
Вы можете загуглить о пользе какао, сколько в нем витаминов, антиоксидантов и как он положительно влияет на весь организм в целом…
Я лишь напишу рецепт, который передал мне Иван. Благодарю его🫶
И что добавила я.
Рецепт:
На порцию беру 200мл раст. молока (овсяное, фундучное, миндальное), чуть его нагреваю и добавляю специи по вкусу:
Куркума
Имбирь
Корица
Кардамон
Мускатный орех
Гвоздика
Перец Чили Каенский
Щепотка соли
Мед
Когда молоко станет теплым (не кипятить) добавляю 2 с горкой ст л какао и на маленьком огне медленно размешиваю его в течении 5-7 минут, чтобы он стал однородным. Стараюсь ни о чем не думать. Хотя… мысли о том, что хочу и то, что оно у меня уже есть🔮 Сонастраиваюсь с какао. Моя медитация.
Люблю, чтобы напиток получился густым, насыщенным и ярким по вкусу. Поэтому специй добавляю чуть больше, чем на кончике ч.л.🥄
Экспериментируйте и находите свое.
Важно🫶
Покупайте натуральный какао (неалкализованный). Его получают из обжаренных какао-бобов без доп. обработки.
Лучшим считается сорт criollo. Страны производители: Индонезия, Эквадор, Нигерия, Бразилия, Перу, Доминиканская Республика и Колумбия.
За последние три года я ограничила употребление кофе, убрала из жизни алкоголь.Оставила только воду и этот божественный напиток из какао-бобов