10/05/2026
🍠 Cartof dulce umplut
Ingrediente:
• 200g cartof dulce
• 120g vită
• 70g iaurt grecesc 2%
• 15-20g brânză gouda
• 1 lingură sos de roșii cu usturoi
• ceapă
• ceapă verde
• ardei iute
• sare, piper, boia dulce, boia afumată
Mod de preparare:
Cartoful dulce se pune la cuptor la 220°C pentru 45-55 minute.
Cât timp se coace, pregătim sosul: călim ceapa, adăugăm roșiile și usturoiul, apoi condimentăm cu sare, piper și boia dulce.
Vita se face într-o tigaie încinsă, la foc mare, cu sare, piper și boia afumată.
La final, tăiem cartoful în două și asamblăm totul: gouda, carnea de vită, iaurtul grecesc, sosul de roșii, ceapă verde și ardei iute. 🌶️
≈ 600-700 kcal / porție
Mult volum, multe proteine și extrem de sățios.
Dacă vrei să mănânci gustos fără să renunți la rezultate, scrie-mi „CORP” în privat și îți arăt cm lucrăm în programul meu.
