26/02/2026
Moda na proteinowe wersje produktów nadal się utrzymuje.
Sam z resztą jestem fanem niektórych z nich 😅
Jednak często zdarza się, że produkty reklamowane jako wysokobiałkowe mają jednocześnie wysoką zawartość tłuszczu albo cukru i są po prostu alternatywą dla słodkich przekąsek a nie koniecznie dobrym źródłem białka.
Jeżeli szukasz na sklepowych półkach czegoś co pozwoli ci szybko i wygodnie dostarczyć trochę białka warto zwrócić uwagę na parę rzeczy:
✅Główne źródło białka - dobrze jest szukać produktów, których podstawą są białka mleka lub białka soi. Mają one kompletny profil aminokwasowy i są dobrze przyswajalne.
✅Ilość kalorii w porcji - jeśli nie chce ci się nadmiernie analizować składu, całkiem dobrą metodą jest pomnożenie gramów białka razy 10. Jeśli produkt ma np. 20g białka w porcji i jednocześnie mniej niż 200 kalorii, to prawdopodobnie nie jest aż tak zły.
✅Jak wygląda kolejność składników w składzie - jeżeli na pierwszym lub na drugim miejscu jest cukier, prawdopodobnie będzie to słodka przekąska ukryta pod proteinową przykrywką ;)
✅Ilość składników w składzie - tu zasada jest prosta, im mniej tym lepiej. Jeżeli w składzie jest mniej niż 5 składników to z reguły znaczy, że produkt jest niezłej jakości.