Koło Naukowe Dietetyków PUM

Koło Naukowe Dietetyków PUM Cześć, tutaj studenci dietetyki na Pomorskim Uniwersytecie Medycznym! Na co dzień dużo się ucz

👍 Przepis idealny na zabiegany piątek, czyli makaron spaghetti z tofu. Jak je przygotować?✅Potrzebujemy:2 ząbki czosnkup...
17/12/2021

👍 Przepis idealny na zabiegany piątek, czyli makaron spaghetti z tofu. Jak je przygotować?

✅Potrzebujemy:
2 ząbki czosnku
pół średniej cebuli
90g tofu wędzonego
170g passaty pomidorowej
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżeczka suszonej bazylii
1/2 łyżeczki: erytrytolu, czosnku, papryki wędzonej, papryczki chilli
70g makaronu

✅Przygotowanie:
Ugotuj makaron. Pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek dodaj na rozgrzaną patelnię z oliwą. W tym czasie pokrój cukinię i wrzuć ją na patelnię. Gdy cukinia trochę zmięknie dodaj pokruszone tofu, sos sojowy i wszystkie przyptawy. Po chwili dorzuć passatę pomidorową i gotuj wszystko około 5min. Możesz po tym czasie dodać na patelnię makaron i wymieszać z resztą składników lub podać od razu na talerz.

❤️ Smacznego!

482 kcal, B26.7 T13.4 W63.5

🤔 Tak wiele rzeczy na głowie, a mózg tylko jeden… 🤯🧠❓Co zrobić aby stanął na wysokości zadania i sprostał wszystkim staw...
29/11/2021

🤔 Tak wiele rzeczy na głowie, a mózg tylko jeden… 🤯🧠

❓Co zrobić aby stanął na wysokości zadania i sprostał wszystkim stawianym mu wyzwaniom?

✅ Synteza związków i czynników, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego, w dużej mierze jest zależna od jakości sposobu odżywiania. 🥗

🍎A zatem, skoro za pomocą pożywienia można wpłynąć pozytywnie na funkcjonowanie mózgu, co powinno znaleźć się w codziennym menu, by zapewnić sprawność umysłową, zdolność koncentracji i szybkiego kojarzenia faktów? 🍏

Przede wszystkim:
🥬 zielone warzywa liściaste np. jarmuż, szpinak, rukola, sałata, roszponka- bogate w karotenoidy, flawonoidy, kwas foliowy, witamine E
🍅 świeże warzywa np. pomidory, ogórki, marchew, cukinia, papryka- kryją w sobie wiele witamin m.in C i A, składniki mineralne, polifenole
🥜orzechy np. orzechy włoskie, migdały, arachidowe, laskowe, brazylijskie, pekan- zawierają magnez, kwasy tłuszczowe omega 3, choline, witamine E
🍓owoce jagodowe np. czarne jagody, borówki, porzeczki, truskawki, jeżyny- obfite w witaminy i polifenole
🌽nasiona np.fasola, soczewica, soja, groch, ciecierzyca- zapewniają białko roślinne, witaminy z grupy B, witamine E, selen oraz błonnik
🍞pełne ziarno np. płatki owsiane, quinoa, brązowy ryż, makaron pełnoziarnisty, 100% pieczywo pełnoziarniste- źródło energii dla mózgu
🐟 ryby np. łosoś, sardynki, pstrąg, tuńczyk, makrela- skarbnica NNKT (nienasyconych kwasów tłuszczowych)
🐓drób np. kurczak, indyk- źródło pełnowartościowego białka, a także witamin z grupy B

🙇‍♀️ Co ciekawe, badania dowodzą, że stosowanie się do zasad prawidłowego odżywiania oraz unikanie używek może wpłynąć pozytywnie na uzyskiwanie lepszych wyników w nauce oraz ułatwić przyswajanie wiedzy przez studentów!

🍎Stosowanie się do tych wskazówek dostarczy wiele korzyści dla mózgu ale i całego organizmu!🍎

Adres

Broniewskiego 14
Szczecin
71-899

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Koło Naukowe Dietetyków PUM umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Udostępnij