08/01/2018
A teraz coś z (nieco) zupełnie innej beczki.
Global Cycling Network, chyba najpopularniejszy dziś kanał rowerowy na YT, wypuścił już drugie czy trzecie w niedługim odstępie czasu wideo, poruszające tematykę wegańskiej diety dla kolarzy.
Dla mnie, z racji tego, że już od dłuższego czasu stopniowo ograniczałem mięso i nabiał, a od ostatniej wiosny staram się bazować już wyłącznie na produktach roślinnych - temat taki, poruszany przez (niemal) mainstreamowe media wydaje się dziś super sprawą. GCN miało już serię filmów z przepisami, ale takimi typowymi - jak choćby domowe batony energetyczne. Szczerze? Czekam teraz na stricte wegańskie/wegetariańskie pomysły sprofilowane pod kolarzy. Mam wrażenie, że jest to jeszcze terra incognita, a jedyna znana mi (polska) pozycja to "Bike & Cook. Kulinarny przewodnik rowerzysty".
Nie wiem ile z osób czytających ten profil trenuje na poważnie na co dzień, ale dla tych "niedzielnych", czy po prostu jeżdżących jak ja - głównie dla frajdy i niespecjalnie dbających o regularność czy waty, dieta roślinna nie wpływa w żaden sposób na stratę mocy, czy wytrzymałości. Szczególnie jeśli odbywa się to stopniowo i powoli. Przejście jest niezauważalne i niemal naturalne.
I na koniec - ciekaw jestem, czy ktoś z was jest kolarskim weganinem/weganką?
In our interview with Nigel Mitchell we concluded that it is possible to be a vegan pro cyclist - but just might someone like you or I do it? Subscribe to GC...
