Diskubre Ta BAI

Diskubre Ta BAI LEARN, APPLY & SHARE

Ang tawag sa Isdang to ay Bluespine Unicorn Fish pero kadalasan tawag dito sa atin ay SURAHAN. BAGIS or SUNGHAN naman sa...
08/04/2026

Ang tawag sa Isdang to ay Bluespine Unicorn Fish pero kadalasan tawag dito sa atin ay SURAHAN. BAGIS or SUNGHAN naman sa bandang kabisayaan.

Pwede tong humaba hanggang 70 cm(28 inches). Tumitimbang rin ito hanggang 5.8Kg (13lbs)

Naninirahan ito sa mga tropical reef waters yong may mga maraming Coral reefs. Ang Isdang to ay maganda hulihin sa Gabi. Dahil di ito masyadong gumagalaw.

Pinakadabest na luto dito ay INIHAW lang talaga.

08/04/2026

Orange Spine Fish napakasarap sa Inihaw nito. Borikat Fish naman kung tawagin sa amin dito

08/04/2026

Red Snapper mas kilala sa Pilipinas na MAYA-MAYA

Ang Isdang to ay kilala sa pangalang MAYA-MAYA dito sa Pilipinas. RED SNAPPER naman sa salitang English. Maraming klasi ...
08/04/2026

Ang Isdang to ay kilala sa pangalang MAYA-MAYA dito sa Pilipinas. RED SNAPPER naman sa salitang English. Maraming klasi ang SNAPPER pero itong MAYA-MAYA pinakamasarap sa lahat ng Snapper.

Kaya itong humaba ng 50cm pataas at umaabot sa timbang na 2 Kilo pataas. Ang masarap na luto para dito ay SINIGANG NA MAYA-MAYA, PRITONG MAYA-MAYA, ESCABECHE at PAANGAT SA KAMATIS.

Ang Maya-Maya ay mataas sa protina pero mababa sa masamang taba.

PROTINA:
Mahalaga para sa pagbuo at pagkukumpuni ng mga kalamnan (muscles) at tisyu sa katawan.

OMEGA-3 FATTY ACIDS:
Nakakatulong ito sa kalusugan ng puso at utak, at nagpapababa ng panganib sa heart disease.

SELENIUM:
Isang mahalagang antioxidant na tumutulong sa paggana ng thyroid at pagpapalakas ng immune system.

VITAMINA B12 at POTASSIUM:
Mainam para sa maayos na daloy ng dugo at pagpapanatili ng tamang blood pressure.

07/04/2026

White Spotted Grouper o Kilala sa tawag na LAPU-LAPU or PUGAPO

Ang tawag sa isdang to ay isang Whitespotted Grouper (english term). Which has the scientific name Epinephelus Coeruleop...
07/04/2026

Ang tawag sa isdang to ay isang Whitespotted Grouper (english term). Which has the scientific name Epinephelus Coeruleopunctatus.

Kilala sa tawag na LAPU-LAPU or PUGAPO. Sa ibang bahagi ng Luzon at kabisayaan(KIGTING) naman ang tawag nila dito.

Masarap itong lutuin sa pamamagitan ng SWEET & SOUR LAPU -LAPU, STEAMED LAPU-LAPU, SINABAWAN or TINOLA at INIHAW LAPU-LAPU.

Marami itong benepisyo sa katawan ng tao, ang pagkain ng Isdang LAPU-LAPU ay nagbibigay ng tamang sustansya sa katawan. Katulad ng LEAN PROTEIN, OMEGA 3 FATTY ACIDS, VITAMINS (B12 & D), MINERALS (Selenium & Potassium), at LOW FAT.

Mga ka Diskubre, ano naman ang luto na Alam mo para Isdang LAPU - LAPU?

07/04/2026

UBOD or INDONG ang tawag sa mga Bisaya nito. Malaking IGAT naman sa Katagalogan.

07/04/2026

Masarap ito sa KALDERETA, ADOBO SA GATA at INIHAW. Hindi ito Butete ha na nakakalason.

Address

Davao City
8000

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Diskubre Ta BAI posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category