21/02/2026
Una delicia 😋 🤤 😏
"El sabor que nos devuelve a la tierra. ¿Recuerdas el frío de la mañana en la chacra y el sonido rítmico de la lampa golpeando el surco?
Entre el cansancio de ayudar a mamá y papá, el campo siempre nos guardaba un regalo escondido: el chirisiki.
No había mayor alegría que ver asomar ese pequeño bulbo translúcido entre las champas, limpiarlo rápidamente con la mano y sentir ese crujido fresco que nos devolvía las fuerzas.
Ese pequeño 'tesoro del campo' no solo alimentaba el cuerpo, sino también el alma de quienes crecimos aprendiendo que la tierra, si se le quiere, siempre nos premia. 🌾⛰️
