29/08/2026
🍻🌈 4 MICHELADAS DE COLORES NATURALES
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💖 01 · MICHELADA ROSA DE PITAHAYA Color natural · Fucsia intenso
🛒 INGREDIENTES
• 1 cerveza clara bien fría (355 ml)
• ½ taza de pitahaya rosa licuada
• Jugo de 2 limones
• 2 cucharadas de chamoy
• 1 cucharadita de salsa inglesa
• ½ cucharadita de salsa picante (opcional)
• Hielo al gusto
• Tajín o chile en polvo para escarchar
🍓 DECORACIÓN
• Cubitos de pitahaya
• 1 rodaja de limón
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👩🏻🍳 PREPARACIÓN
01. Preparar la pitahaya
Pela la pitahaya, corta la pulpa en trozos y licúa hasta obtener una mezcla suave. Si deseas una textura más fina, puedes colarla.
02. Escarchar el vaso
Humedece el borde del vaso con limón y pásalo por Tajín o chile en polvo.
03. Preparar la base
Agrega al vaso el jugo de limón, chamoy, salsa inglesa y salsa picante.
04. Incorporar la pitahaya
Añade la pitahaya licuada y mezcla hasta integrar.
05. Agregar hielo
Llena el vaso con hielo.
06. Añadir la cerveza
Vierte lentamente la cerveza bien fría para evitar que se forme demasiada espuma.
07. Decorar
Termina con cubitos de pitahaya y una rodaja de limón.
✨ RESULTADO: Una michelada frutal, cítrica y ligeramente picosita, con un hermoso tono rosa/fucsia natural.
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💙 02 · MICHELADA AZUL BUTTERFLY PEA Color natural · Azul con efecto morado
🛒 INGREDIENTES
• 1 cerveza clara bien fría (355 ml)
• ½ taza de té concentrado de butterfly pea, frío
• Jugo de 1 limón
• 1 cucharadita de salsa picante
• ½ cucharadita de sal
• Hielo al gusto
🌸 DECORACIÓN
• Rodajas de limón
• Flores de butterfly pea comestibles (opcional)
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👩🏻🍳 PREPARACIÓN
01. Preparar el té azul
Coloca 8–10 flores secas de butterfly pea en ½ taza de agua caliente. Deja infusionar de 5 a 7 minutos. Retira las flores y deja enfriar completamente.
02. Escarchar el vaso
Humedece el borde con limón y pásalo por sal.
03. Preparar la base
Agrega el jugo de limón, la salsa picante y la sal.
04. Incorporar el té
Vierte el té azul frío y mezcla suavemente.
05. Agregar hielo
Añade suficiente hielo.
06. Añadir la cerveza
Vierte lentamente la cerveza clara bien fría.
07. Crear el efecto de color
Agrega un poco más de jugo de limón directamente sobre la bebida. La acidez puede hacer que el azul cambie gradualmente hacia tonos morados.
✨ RESULTADO: Una michelada azul natural, refrescante y sorprendente, con un efecto visual que puede ir del azul al morado.
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🥝💚 03 · MICHELADA VERDE DE KIWI & PEPINO Color natural · Verde fresco y vibrante
🛒 INGREDIENTES
• 1 cerveza clara bien fría (355 ml)
• 2 kiwis maduros
• ½ pepino mediano
• Jugo de 1 limón
• ½ cucharadita de chile en polvo
• ½ cucharadita de sal
• Hielo al gusto
🥒 DECORACIÓN
• 1 tira larga de pepino
• Rodajas de kiwi
• Limón
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👩🏻🍳 PREPARACIÓN
01. Preparar las frutas
Pela los kiwis y córtalos en trozos. Lava el pepino y corta una parte en trozos para licuar.
02. Licuar
Coloca el kiwi, el pepino y el jugo de limón en la licuadora. Procesa hasta obtener una mezcla uniforme.
03. Escarchar
Humedece el borde del vaso con limón y pásalo por una mezcla de chile en polvo y sal.
04. Agregar la mezcla
Vierte aproximadamente ½ taza de la preparación de kiwi y pepino.
05. Incorporar hielo
Llena el vaso con hielo.
06. Añadir la cerveza
Vierte lentamente la cerveza fría y mezcla suavemente.
07. Decorar
Forma una espiral con una tira larga de pepino y colócala dentro del vaso. Añade una rodaja de kiwi.
✨ RESULTADO: Una michelada verde natural, fresca y cítrica, con el delicioso contraste del kiwi y el pepino.
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🧡 04 · MICHELADA DE MANGO & ZANAHORIA Color natural · Naranja tropical
🛒 INGREDIENTES
• 1 cerveza clara bien fría (355 ml)
• ½ taza de mango maduro
• ¼ de taza de jugo de zanahoria
• Jugo de 1 limón
• 2 cucharadas de chamoy
• ½ cucharadita de Tajín
• Hielo al gusto
🥭 DECORACIÓN
• Cubitos de mango
• Bastones o tiras de mango
• Tajín para escarchar
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👩🏻🍳 PREPARACIÓN
01. Preparar el mango
Pela el mango, corta la pulpa y reserva algunos cubitos para decorar.
02. Preparar la mezcla
Licúa ½ taza de mango con el jugo de zanahoria y el jugo de limón hasta obtener una mezcla lisa.
03. Escarchar
Humedece el borde del vaso con limón y pásalo por Tajín.
04. Formar la base
Agrega al vaso el chamoy y la mezcla de mango con zanahoria.
05. Dar el toque picosito
Añade el Tajín y mezcla suavemente.
06. Agregar hielo
Llena el vaso con hielo.
07. Incorporar la cerveza
Vierte lentamente la cerveza bien fría.
08. Decorar
Finaliza con cubitos o un bastón de mango en el borde del vaso.
✨ RESULTADO: Una michelada naranja, tropical y muy atractiva, con el dulzor del mango y el contraste ácido y picosito del limón, chamoy y Tajín.
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