16/02/2026
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Se llama Chuxi (除夕, Chúxī) al día del cambio del año viejo al año nuevo. Literalmente, su traducción es «noche de la eliminación —del año viejo—.
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En el norte se comen ravioles (饺子, jiǎozi) y en el sur se comen bolas de arroz glutinoso o pasteles de arroz niangao (年糕, niángāo — pastel de arroz glutinoso de Año Nuevo).
Pero la comida que une a todo el país esa noche es el pescado o yu (鱼, yú) que está siempre relacionado con la fortuna porque es homófono del símbolo de la abundancia (余, yú).
También se encienden petardos y fuegos artificiales para ahuyentar al monstruo Nian (年, Nián). Este caracter sirve para nombrar tanto a la criatura mítica como al año. Ambos se llaman igual.
Eese día en China se reproducen dos ritos ancestrales. Uno es la cena de reunión o Tuanyan fan (团年饭, Tuányán fàn). Refleja la estructura ritual de roles y precedencias dentro de la familia. Es la reactivación del orden moral y genealógico.
En esa fecha, como en occidente, es normal quedarse despiertos hasta tarde para despedir el año viejo y recibir el nuevo. Hoy suele celebrarse viendo la gala televisiva de Año Nuevo o conversando en familia.
Ese es el segundo rito ancestral presente en esta noche: la tradición de permanecer despiertos o shousui (守岁, shǒusuì). En la interpretación del Li Ji, se trata de una transición temporal para marcar conscientemente el paso del año viejo al nuevo. Esta vigilia aleja las influencias negativas del año que termina.
Fe de erratas:
El titular de la foto muestra Cuxi, cuando en realidad debería poner Chuxi, con “ch” no con “c”. Nuestras disculpas.
Foto.
Pintura de un álbum de Giuseppe Castiglione (Lang Shining).
Cedida a Wikimedia por el Metropolitan Museum of Art. CC0.
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