ハンドメイド　旭川チクチク教室　gevrey - ジュブレ -

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Asahikawa-shi, Hokkaido
ハンドメイド　旭川チクチク教室　gevrey - ジュブレ -

春光台の自宅で開催しているミシン教室
大人から子供まで楽しく気軽にチクチクできます♪

gevreyの布雑貨、お洋服も制作販売してます♪

25/07/2026

2026.7.25…8月レッスンスケジュール

夏休み突入しましたね🍉
チクチク教室も毎年恒例特別教室開催です！
食•美•整ととのえclassも中華麹は2日程で開催します🧑‍🍳

🟡食•美•整ととのえclassメニュー🟡
3日…中華麹・ニンニク麹・甘麹コチュジャン
11日…醗酵ドリンク
18日…中華麹・ニンニク麹・甘麹コチュジャン
20日…ミネラル醗酵味噌
23日…『まごわやさしい』お料理レッスン
30日…焼肉のタレ麹・4種の麹ドレッシング

先日米粉のパン教室に行ってきましてふわふわもちもちの米粉パン知識をブラッシュアップ✨
美味い米粉パン教室Atomu
ありがとうございました♡

#大人の食育
#旭川習い事
#洋裁教室

17/06/2026

2026.6.17…7月レッスンスケジュール

3週連続の東京出張が終わり一息ついていたらあっという間に6月も後半です！
焦る…💦
仕事ばかりの出張だったのだ最後に娘と半日ほどデートしてきました
行きたかったピクサー展、大好きなトイ・ストーリーの世界に没入🤭

大人になっても全力で楽しむこと大事にしていきたいです♡

東京と同じくらいの気温で旭川にもじわじわと暑さやってきていますね
数年前は6月ってまだ半袖で肌寒い記憶だけど、ノースリーブの出番がやけに多い気がします

そろそろクーラーも稼働になりそうですが、快適空間で7月もレッスンお待ちしてますね☺️

🟡食•美•整ととのえclassメニュー🟡

1日…納豆麹・きのこ麹・さつまいも麹
8日…米粉のお食事タルト
9日…りんご醗酵ドリンク
12日…中華麹・にんにく麹・自家製コチュジャン
25日…塩麹・醤油麹・甘麹
26日…ミネラル醗酵キムチ

#旭川習い事
#発酵料理教室
#洋裁教室

03/06/2026

2026.6.3…6月レッスンスケジュール

先週に引き続き東京の出張続いておりまして、今日は台風の影響で飛行機欠航に💦
帰ることができずに午後からのお仕事全てキャンセル😭関係者の皆様、ご迷惑おかけしてしまい申し訳ありません！
皆様とても快くリスケいただき、更に台風の心配しまで…感謝しかありません✨
ありがとうございました

空港勤務の娘に手続き代行してもらい無事に最終便で帰れそうです🥹✈️
お礼にディズニー大好きなのでお土産買ったよ

先週は新宿駅ど真ん中で大胆にも…LOVE体現！
楽しい仲間とこんなことできるのも幸せですね
そして羽田空港にて1日過ごすごとになった今日はありがたいことに溜まっていた仕事が捗りました

6月がスタートしてそろそろ初夏を感じるお天気も増えてきましたね

今月は梅仕事も入り食•美•整ととのえclass多めですがいつもレッスンで皆様とてもお会いできるとホッとします

私の原点でもある教室ワーク
先日の和まつりでもたくさんの方にワークを楽しんでいただけて嬉しくなりました
ご参加くださった親愛なる皆様、数あるワークからgevreyを選んでいただき本当にありがとうございました

モナカを大量に仕入れたためしばらく生徒様にモナカのデザート提供が続きそうですが🤭
とっても美味しいのでお付き合いくださいね✨

今月も盛りだくさんな日程で皆様をお待ちしてます

7日…レモン麹
14日…レモン発酵ドリンク
18日…オレンジ発酵ドリンク
19日…梅醗酵ドリンク
20日…ミネラル発酵キムチ
21日…焼肉のタレ麹と3種の発酵ドレッシング
22日…梅漬け
23日…梅漬け🈵
25日…ミネラル発酵味噌
※以前の発信とレッスン内容に一部変更あります

20/05/2026

2026.5.20…６月スケジュール

年に一度開催の『大人の習い事マルシェ』
7回目となる今年も大盛況の中無事に終わることができました
いつもご出店いただくお顔馴染みの方から今年初出店の方、何より楽しみにご来場いただくお客様の皆様のおかげと…感謝に溢れる余韻の日々を過ごしております♡

新鮮な記憶のうちに主催メンバーで反省会で集まった今日、早速来年に向けて動き出しより良いイベントへと成長の新たな一歩を踏み出しました

皆様に長く愛されるよう、何より皆様の笑顔が溢れる時間になるよう来年また帰ってまりいますのでどうぞお楽しみにお待ちくださいね🥰

今月は31日にも和に特化したイベント『和まつり』に出させていただきます
gevreyでは発酵あんこやさつまいも麹とミネラルたっぷりのお豆腐白玉で作る美味しいワークショップ、センス溢れるままつりり・まことちゃんがプロデュースした"玄米塩麹"で作るグラノーラのお持ち帰りワークショップ、大人気酵素ドリンクをカスタマイズできる飲めるワークショップ、盛りだくさんで参加予定

そして6月は今年も梅仕事です♫

去年ご予約いただいた方優先でご案内させていただきますね🥰
他にもご予約可能な日程がたくさんありますので、ご確認いただけると嬉しいです❤️

7日…レモン麹
14日…レモン発酵ドリンク
18日…オレンジ発酵ドリンク
19日…米粉のお食事タルトレッスン
20日…ミネラル発酵キムチ
21日…焼肉のタレ麹と3種の発酵ドレッシング
22日…梅漬け
23日…梅漬け
25日…ミネラル発酵味噌

#発酵料理教室
#旭川習い事
#ミシン教室

03/05/2026

2026.5.3…5月レッスンスケジュール

＼Light Life Lab／

西御料にあるとても素敵なcafe ツムギ堂はご存知でしょうか？33
手ごねハンバーグやまるでドレスを纏ったようなビジュアルのドレス・ド・オムライス、酵素玄米の御膳などなど味はもちろん見た目にも美味しいご飯がいただけるおしゃれカフェ
調味料をはじめ素材にもオーナー様のこだわりが散りばめられた愛情たっぷりのランチが大人気

そんなステキな場所でgevreyとコラボ企画が始動しました
既に3回に渡り開催したコラボ企画
VOL.1 本物のお塩とミネラルの講座×2回
VOL.2 手打ちそばの蕎麦遊び
どちらも大好評いただきとても楽しく時間もあっという間にすぎてしまいます
オーナーのあけみさんも私もついつい盛りだくさんに内容詰め込みほぼボランティアな状態に😂

それでも、ここは皆様と大切なご縁が繋がる場所✨
皆様の笑顔が生まれる場所☺️

今月19日に開催予定〖VOL.3 ととのえブランチ🌱tea〗ではcafeメニューの中でも人気高め、フワッフワなツムギ堂シフォンケーキのレシピを大公開しちゃいます！

先日のVOL.2 蕎麦遊びでは蕎麦粉のシフォンケーキが登場だったのですが、これもすごーーーく美味しくてあけみさん天才ー🥰

蕎麦遊びでは増毛から蕎麦cafe凛のオーナー様が講師として参加くださり蕎麦打ち実演、打ちたて蕎麦と蕎麦寿司のおもてなし、蕎麦がきや蕎麦茶など蕎麦尽くしをご参加の皆様と一緒にいただきました

オリジナルの返しや甘タレとしてそのまま使える無添加の丼タレなど、こだわりの商品展開も魅力的な凛さん

ランチはツムギ堂の酵素玄米やgevreyの糠漬けなども加わりもうスペシャル級！

予定外のおもてなしで予想以上の満足感を皆様お土産にお持ち帰りでした♫

オンリーワンなコンテンツに光を当て人生が豊かになる学びの講座『Light Life Lab』
次回は5月19日(火)10:30〜13:30
甜菜糖と平飼い卵のシフォンケーキを焼きます

月に一度、特別な時間が過ごせるLight Life Labでは講師も募集中！！！！
幸せと笑顔の循環をみんなで作っていけると嬉しいです♡

今月もレッスン盛りだくさんでおまちしてます

🟡7日…ミネラル醗酵味噌
🟡12日…ミネラル発酵ドリンクin札幌
🟡15日… ミネラル醗酵味噌
🟡17日…塩麹・醤油麹・甘麹
🟡20日…ミネラル醗酵ドリンク
🟡27日… 塩麹・醤油麹・甘麹
🟣10日…大人の習い事マルシェ
🟣31日…あさひかわ和まつり

#発酵 #旭川 #ワークショップ #習い事

26/04/2026

2026.4.26

大人になったら今だからこそ
『好き』を、もう一度見つけてみませんか✨

忙しい毎日の中で気づけば自分の時間は後回しに…

“いつかやりたい”は、このままだずっとこない💦

家族のために頑張るあなたにこそ
ほんの少しだけ“自分のための時間”を！

何かを始めたいけど、一歩が踏み出せなかった方へ

ここは「やってみたい！」をその場で叶えられる場所です

＼大人の習い事マルシェ Vol.7／

ワークショップ・癒し・占い・フードまで
様々なジャンルが一度に体験できる
“体験型マルシェ”です

初めての方でも大丈夫👍🏻
どのブースも気軽に楽しめる内容になっています

☑︎スタンプラリー開催
☑︎ステージイベントあり
☑︎キッチンカーも出店

丸ごと1日楽しめるイベントです

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▶︎開催日時◀︎
2026年5月10日(日)
10:00〜16:00

▶︎場所◀︎
旭川市市民活動センターcocode
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あなたの「好き」や「新しい一歩」に
出会える1日になりますように✨

ご来場お待ちしております❣️

#大人の習い事マルシェ #大人マルシェ #旭川ワークショップイベント #旭川イベント情報 #旭川5月イベント

21/04/2026

2026.4.21…5月レッスンスケジュール

だんだんと暖かい日が多くなり夕方日が暮れるのも遅くなってきましたね

来月開催のイベント『大人の習い事マルシェ』
昨日はこちらのイベント打ち合わせで3姉妹集まりました
打ち合わせ兼ねてみかさんの誕生日をサプライズでお祝いも✨

7年前始動したこのイベント
大人の女性が何か習い事を始めるきっかけになるようなイベントができたら…
そんな想いからスタートした大人の習い事マルシェですが、市内はもちろん旭川近郊で習い事の講師をしている方に集まっていただきそれぞれのワークを体験できるスペシャルな内容

回を重ねるごとに私たちの想いが形となり、ご参加くださる皆様に笑顔と癒しのご提供、そして出店者の皆様とお客様のご縁を架け橋できる時間となっております

スタート当初から細かい打ち合わせなくとも阿吽の呼吸で作業がスムーズに、想いが同じなので相談なくとも企画がサクサクと決まる私たち

姉1号くみこさんは全体を温かく丸っとうまくまとめてくれるし、姉2号みかさんは慎重に全てを俯瞰して気配りしてくれます✨
末っ子私はバランス取りつつ猪突猛進！
バランス取ってるつもりでいつも危うい部分を優しく姉たちがカバーしてくれる❤️
ぬくぬくした温かい場所でのびのびさせていただいてます🤭

いつもありがとうございます🥹❤️

そんな3人が集まり7回目のイベント開催できるのも、全てご参加くださる出店者の皆様とお越しいただくお客様のお陰様✨
皆様に支えられて開催することができ、心より感謝！本当にありがとうございます‼️

楽しい&美味しいが満載な5/10大人の習い事マルシェをぜひ今年も楽しみにお待ちくださいね

5月のレッスンでもお待ちしてます

🟡7日…ミネラル醗酵味噌
🟡12日…ミネラル発酵ドリンクin札幌
🟡15日… ミネラル醗酵味噌
🟡17日…塩麹・醤油麹・甘麹
🟡20日…ミネラル醗酵ドリンク
🟡27日… 塩麹・醤油麹・甘麹
🟣10日…大人の習い事マルシェ
🟣31日…あさひかわ和まつり

01/04/2026

2026.4.1

今日から4月に入り新年度がスタートいたしました
雪解けも進み春らしくなるこの時期、気持ちも新たに初めてのことにもチャレンジしたくなる時期でもありますね♫

先日チクチク教室では子ども教室の成果発表会を開催し皆様と共に楽しいお時間過ごさせて頂きました🥰
特別な場所で特別なお料理で少し緊張しながらも頑張って発表！
そんな中で堂々と作品を発表する生徒様の姿がとても輝いていました

事前にフレンチのプチコースを決めて頂きお食事しながらお子様たちの発表を聞いていただくとてもアットホームな雰囲気
今回初めて貸切させて頂きましたsalon de boisさんのお料理はもちろんですが、細部の気配りが素敵すぎるおもてなしに心より感謝でした
special thanks

子供の頃の思い出は大人になっても色褪せずに残っているものですよね
ここでは、背伸びしない自分らしさを発表して未来への大きなへのステップになったらと…
そんな想いもあります

更に、雨の日も雪の日もお子様のやりたい気持ちを無条件で応援してくださる父兄様あってのチクチク教室ですので✨
毎年、チクチク発表会ではそんな皆様への感謝の気持ちを込めて精一杯のおもてなしをさせていただいております♡

気持ちを新たに、4月からまた新たな出逢いがある子供教室
楽しいだけじゃない、人生の忘れられない時間として皆様の人生に残る技術と心が育成できたらと思っておりますので今年度もどうぞよろしくお願い致します

4月は他にも大人教室やイベントなどなど盛りだくさん
今月もたくさんの出逢いを楽しみにしております

⚫︎食•美•整ととのえclass
4日…米粉のガトーショコラ
19日…酵素玄米・ザワークラウト・糠漬け🈵
23日…まごはやさしい
⚫︎コラボレッスン
21日…蕎麦遊び（ツムギ堂）
24日…ととのえin紋別（ほの香）
26日…お塩とミネラルとお酒と（ツムギ堂）
27日…お塩とミネラル（ツムギ堂）
⚫︎イベント
19日…男山酒蔵開放
29日…大人の部活in紋別

24/03/2026

2026.3.24…4月レッスンスケジュール

先日卒業旅行に横須賀から遊びに来てくれたのぞちゃん♡
赤ちゃんの頃から家族のように仲良くおつきあいさせていただいて今も嬉しいご縁が続いています

大学を卒業して春から社会人に
うえだ舎さんで日本酒がおいしーって天使の笑顔で喜ぶ彼女はまるで娘みたいに愛おしく🥰
ご挨拶に一緒に来てくれた彼も一緒に雪解けの北海道を案内させていただきました

4月の予定がいつも以上に遅れてしまい大変申し訳ありませんでした💦
いつも翌月のスケジュールを第3月曜日に発信しているのでご心配下さった生徒様やリクエストくださった方もいらっしゃり…
いつもこうして教室が続けられるのも皆様の支えあってこそと、感謝の気持ちでいっぱいです

♡ありがとうございます♡

⚫︎食•美•整ととのえclass
4日…米粉のガトーショコラ
19日…酵素玄米・ザワークラウト・糠漬け
23日…まごはやさしい
⚫︎コラボレッスン
21日…蕎麦遊び（ツムギ堂）
24日…ととのえin紋別（ほの香）
26日…お塩とミネラルとお酒と（ツムギ堂）
27日…お塩とミネラル（ツムギ堂）
⚫︎イベント
19日…男山酒蔵開放
29日…大人の部活in紋別

食•美•整ととのえclass、醗酵ドリンク等は随時リクエスト受け付けておりますのでお問い合わせください✨

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