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Raccontiamo i nostri itinerari in Italia e all'estero attraverso le realtà vitivinicole del territorio, con interviste e reportage, informando ma anche semplicemente descrivendo quello che vediamo e assaggiamo.

https://www.lavinium.it/cantine-massimi-e-il-cambio-di-rotta-del-cesanese-del-piglio/felicissimi di pubblicare questo no...
24/10/2024

https://www.lavinium.it/cantine-massimi-e-il-cambio-di-rotta-del-cesanese-del-piglio/
felicissimi di pubblicare questo nostro tour a Piglio,
dove Franco Massimi conduce l'azienda Cantine Massimi
qui il Cesanese viene cesellato e valorizzato con grande attenzione.
Vini diritti, verticali, autentici, ottimi narratori del territorio da cui nascono, grazie anche all'utilizzo dell'acciaio che, a nostro avviso, esalta le caratteristiche del vitigno.
con Massimo Casali

Sono le pendici dei Monti Ernici a ospitare i 15mila ettari dedicati al territorio del Piglio, di cui il Cesanese è un diretto interprete...

Collio Day 2024, il 24 ottobre torna il secondo appuntamento, con 13 delegazioni AIS coinvolte.Giunto alla sua ottava ed...
22/10/2024

Collio Day 2024, il 24 ottobre torna il secondo appuntamento, con 13 delegazioni AIS coinvolte.

Giunto alla sua ottava edizione, torna, con un secondo appuntamento annuale, Collio Day, evento itinerante in programma il 24 ottobre 2024.

Un evento fortemente voluto da Consorzio Tutela Vini Collio e Associazione Italiana Sommelier che si arricchisce ad ogni edizione di delegazioni coinvolte. Per questo secondo appuntamento saranno infatti tredici le città ospitanti, da nord a sud, per una serata che avrà come protagonisti i vini del Collio abbinati alle eccellenze gastronomiche della Regione Friuli Venezia. Un viaggio di divulgazione, professionale e competente, della cultura dei vini del Collio, che verranno esaltati nelle loro qualità e caratteristiche grazie alla presenza dei Produttori che presenteranno 91 vini mettendo in evidenza le varie tipologie della Denominazione.
“Un importante momento di condivisione dei valori del nostro territorio” – afferma Lavinia Zamaro, Direttrice del Consorzio – “che risulta ancora più prezioso dal punto di vista comunicativo, vista la presenza, oltre ai vini DOC Collio di diverse eccellenze gastronomiche della nostra terra”. Continua infatti la collaborazione con il Consorzio del Formaggio Montasio e del Consorzio del Prosciutto di San Daniele”.
I numeri di Collio Day 2024:

2 partner, compagni di squadra: Consorzio per la Tutela del Formaggio Montasio, Consorzio del Prosciutto di San Daniele.

13 delegazioni AIS collaboreranno all’organizzazione della serata: Lecco-Como, Pavia, Reggio Emilia, Ferrara, Bologna, Romagna-Cesena, Firenze, Pisa, Versilia, Roma, Pescara, Calabria, Nuoro.

40 aziende che presenteranno complessivamente 91 vini.

400 partecipanti attesi che avranno la possibilità di degustare, in una sola serata, diverse declinazioni dei vini del Collio.

La degustazione, ad ogni appuntamento, sarà guidata da un relatore AIS preparato sul Friuli Venezia Giulia, affiancato da uno o più Produttori del Collio.

Collio Day 2024 in totale:

140 etichette di 60 Aziende della Denominazione presentate alle 20 Delegazioni coinvolte nei due appuntamenti;

40 produttori testimoni del Collio che hanno raccontato i loro vini agli ospiti;

1500 appassionati di vino e di Collio, partecipanti all’evento.

Per informazioni e prenotazioni contattare la delegazione AIS della città di riferimento.
Consorzio Collio
Federica Schir PubblicheRelazioni

Roma, tutto pronto per l’evento dedicato al Pinot Nero In programma al Belstay Hotel domenica 27 e lunedì 28 ottobre Due...
22/10/2024

Roma, tutto pronto per l’evento dedicato al Pinot Nero In programma al Belstay Hotel domenica 27 e lunedì 28 ottobre

Due giorni di degustazioni, masterclass, approfondimenti e tanta convivialità: mancano pochi giorni all’inizio dell’evento “L’Italia del Pinot Nero” organizzato dalla testata giornalistica “Vinodabere”.
vinodabere

Roma, 21 ottobre 2024 – Conoscere ed esplorare la ricchezza del Pinot Nero italiano, raccontare le peculiarità dei diversi territori che lo valorizzano in un viaggio tra le regioni d’Italia, è l’obiettivo della due giorni in programma a Roma i prossimi domenica 27 e lunedì 28 ottobre. Considerato il più nobile tra i vitigni a bacca rossa a livello mondiale, rappresenta da sempre una sfida per i viticoltori ma anche una grande ricompensa per gli intenditori: conosciuto per la sua complessità e delicatezza, si adatta e si modella al terroir che lo ospita. Dalle morbide colline dell’Oltrepò fino alle montagne dell’Alto Adige e del Trentino, passando per il Friuli Venezia Giulia, il Piemonte, la Valle d’Aosta, il Veneto, la Toscana, le Marche, l'Umbria e perfino l’Abruzzo, il Lazio, la Campania, fino a giungere alla Sicilia: “L’Italia del Pinot Nero è non solo una celebrazione del vino, ma anche una vetrina per il nostro patrimonio enologico - precisano gli organizzatori di Vinodabere - Questo evento vuole essere un’occasione per scoprire, approfondire le sfumature di questo affascinante vitigno, ed il legame ormai creatosi con i territori dove è stato messo a dimora, confrontandosi con esperti, produttori e appassionati”. La Capitale si prepara a celebrare questa antica varietà con la prima edizione de “L’Italia del Pinot Nero” che andrà in scena al Belstay Hotel (Via Bogliasco, 27, 00165 Roma RM): l’evento organizzato dalla testata giornalistica “Vinodabere” che nei mesi scorsi ha pubblicato anche la Guida ai Migliori Pinot Nero d’Italia 2024 (disponibile qui) si svolgerà in due giornate che vedranno protagonisti 40 produttori, che presenteranno i loro vini (non solo il Pinot Nero) ad operatori del settore (ristoratori, enotecari, agenti etc.), giornalisti, wine lovers, appassionati e sommelier. Si inizia domenica 27 ottobre alle 10:30 con la degustazione tecnica con alcuni posti riservati alla stampa, dal titolo “Il giro d’Italia attraverso il Pinot Nero” e guidata dai giornalisti di Vinodabere Antonio Paolini e Maurizio Valeriani e dal critico enogastronomico Dario Cappelloni (DoctorWine). Si proseguirà nel pomeriggio con l’apertura dei banchi di assaggio riservati alla stampa, operatori e sommelier (dalle 14 alle 16) e poi dalle 16 alle 20 aperti al pubblico. Il lunedì 28 ottobre si riprenderà dalle 10 alle 18:30 con un’altra giornata di assaggi dedicati al Pinot Noir ed alle altre referenze che i produttori porteranno in degustazione. I biglietti sono acquistabili qui.

40 le cantine presenti provenienti da 14 regioni italiane diverse e poi Sudafrica e Argentina: Kellerei Bozen - Cantina Bolzano (Alto Adige), Brunnenhof Mazzon (Alto Adige), Ebner - Tenuta (Alto Adige), Erste+Neue (Alto Adige), Kellerei Kaltern - Cantina Caldaro (Alto Adige), Klosterhof - Weingut (Alto Adige), Marinushof (Alto Adige), Plonerhof - Weingut (Alto Adige), Romen - Tenuta (Alto Adige), Schloss Englar (Alto Adige), Widum Baumann 1048 (Alto Adige), Borgo dei Posseri (Trentino), La Cadalora (Trentino), Castelsimoni (Abruzzo), San Salvatore 1988 (Campania), Komjanc (Friuli Venezia Giulia), Tenuta Luisa (Friuli Venezia Giulia), Paolo e Noemia d’Amico (Lazio), La Genisia (Lombardia), Tenuta Quvestra Ballerio (Lombardia), Coppacchioli Tattini (Marche), Fattoria Mancini (Marche), Bricco Maiolica (Piemonte), Colle Manora (Piemonte), Colombo Cascina Pastori (Piemonte), Isolabella della Croce (Piemonte), Gulfi (Sicilia), Fontodi (Toscana), La Poggiciola (Toscana), Ornina-Agricola (Toscana), Panizzi (Toscana), Nuova Tenuta Paradiso (Umbria), La Palazzola di Stefano Grilli (Umbria), Grosjean (Valle d’Aosta) e Opificio del Pinot Nero di Marco Buvoli (Veneto). Presente anche la Distribuzione AfriWines con i vini delle aziende Diemersdal (Sudafrica), Spier (Sudafrica), Oak Valley (Sudafrica), Whalehaven (Sudafrica) e Familia Schroeder (Argentina).

Tutti gli altri dettagli sono disponibili sul sito del magazine enogastronomico (qui).

https://www.ditestaedigola.com/doctor-wine-guida-essenziale-ai-vini-ditalia-2025/la nostra incursione a DoctorWinevi rac...
12/10/2024

https://www.ditestaedigola.com/doctor-wine-guida-essenziale-ai-vini-ditalia-2025/
la nostra incursione a DoctorWine
vi raccontiamo gli assaggi secondo quello che ci hanno dettato il cuore e la gola!!
Grazie a tutti quelli che hanno reso questa giornata impegnativa ma molto piacevole.
Le cantine citate nell'articolo
Monviert
Scacciadiavoli
Venica & Venica
Tua Rita
Tenuta di Trinoro
Kellerei Schreckbichl - Cantina Colterenzio
Pierpaolo Pecorari
Marotti Campi
Tenuta di Fiorano
con Massimo Casali

Doctor Wine – Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2025

https://www.ditestaedigola.com/lux-wine-a-roma-ospite-tasca-dalmerita/Lux Wine è un locale bellissimo sulla Cassia, dove...
07/10/2024

https://www.ditestaedigola.com/lux-wine-a-roma-ospite-tasca-dalmerita/
Lux Wine è un locale bellissimo sulla Cassia, dove organizzare eventi e comprare vino, bottiglie di alta qualità, in un ambiente raffinato e curato nei dettagli.
Noi lo abbiamo conosciuto in occasione della visita di Tasca d'Almerita con alcune bottiglie in assaggio
molto bello e divertente
grazie anche al cibo di Roscioli Ristorante Salumeria
maritozzi salati e tanto altro

Lux Wine a Roma ospite Tasca D'Almerita

L’Italia del Pinot Nero, Roma ospita l& #39;evento dedicato al re internazionale dei vini rossi  27 e 28 ottobre le due ...
02/10/2024

L’Italia del Pinot Nero, Roma ospita l& #39;evento dedicato al re internazionale dei vini rossi



27 e 28 ottobre le due giornate in programma al Belstay Hotel

Roma, 26 settembre 2024 – Il Pinot Nero rappresenta da sempre una sfida per i viticoltori ma anche una grande ricompensa per gli intenditori: conosciuto per la sua complessità e delicatezza, è considerata l’uva a bacca rossa più pregiata al mondo e la
Capitale si prepara a celebrare questa antica varietà. “L’Italia del Pinot Nero” andrà in scena al Belstay Hotel (via Bogliasco 27, 00165, Roma) i prossimi 27 e 28 ottobre 2024: l’evento organizzato dalla testata giornalistica Vinodabere che nei mesi scorsi ha pubblicato anche la Guida ai Migliori Pinot Nero d’Italia 2024 (disponibile qui), si svolgerà in due giornate che vedranno protagonisti circa 40 produttori, che presenteranno i loro vini (non solo il Pinot Nero) ad operatori del settore (ristoratori,
enotecari, agenti etc.), giornalisti, wine lovers, appassionati e sommelier. Si inizia domenica 27 ottobre alle 10:30 con la degustazione tecnica con alcuni posti riservati alla stampa e agli operatori, dal titolo “Il giro d’Italia attraverso il Pinot Nero” e
guidata dai giornalisti di Vinodabere Antonio Paolini e Maurizio Valeriani e dal critico enogastronomico Dario Cappelloni (DoctorWine). Si proseguirà nel pomeriggio con l’apertura dei banchi di assaggio riservati alla stampa, operatori e
sommelier (dalle 14 alle 16) e poi dalle 16 alle 20 aperti al pubblico. Il lunedì 28 ottobre si riprende dalle 10 alle 18:30 con un’altra giornata di assaggi dedicati al Pinot Noir ed alle altre referenze che i produttori porteranno in degustazione. Tutti i dettagli saranno resi disponibili sul sito del magazine enogastronomico (qui).
vinodabere

Indirizzo

PIAZZA SAN PANCRAZIO
San Pancrazio
00152

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