08/01/2026
C’è chi apre l’anno con buoni propositi.
Noi con Attila.
Ripostiamo questo perché racconta molto più di un piatto gourmet:
racconta un uomo,
un metodo,
una visione,
una linea difensiva.
Antonio Zigrino:
chef per vocazione,
numero uno nella vita e soprattutto tra i pali.
Talento cristallino, ultimo baluardo
capace di difendere la porta
da errori, orrori e scelte discutibili — nostre.
Il nostro salvatore, da sempre.
Sempre pronto a chiudere ciò che non va aperto.
Piatti equilibrati,
uscite basse convincenti.
E, in questa prima dell’anno,
ribadirà il concetto.
📅 Sabato 10 gennaio 2026
🕓 Ore 16:00
📍 Scuola tennis -Padel SC Martina Franca 🏟️
Si ricomincia con lo schifo di sempre.
Coerenti fino in fondo.
Attilio Ruggieri and friends compresi.
🔥 In ogni gesto dello Chef Antonio c’è la passione di chi vive la cucina come una vera forma d’arte.
Nel suo mondo, il fuoco è ispirazione, gli ingredienti diventano strumenti e il piatto finale è una tela dove prende vita l’essenza di Luba Bistrot. ✨
Precisione, gusto e cuore si fondono per dare forma a un’esperienza che va oltre il semplice mangiare: è emozione pura, servita con eleganza e autenticità. 💛
Perché dietro ogni creazione c’è sempre una storia — e quella dello Chef Antonio profuma di dedizione e amore per il suo mestiere. 👨🍳
📍 Siamo a Martina Franca, in Via Sant'Eligio, 10
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