13/04/2020
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Tommaso ci propone il Timballo di Fra Diavolo😋😋
🗣 Ecco i dettagli per la preparazione
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👉🏻 Fare il ragù, non con il macinato...ma con le spuntature e la salsiccia fondana;
👉🏻 Si lascia cuocere per 3 ore
👉🏻 Lessate le uova, che poi verranno sminuzzate;
👉🏻 Spezzettare le mozzarelle di BUFALA;
👉🏻Cuocere la pasta.. meglio se sono "Ziti";
👉🏻Si versa tutto in una teglia da forno e si mescolano tutti gli ingredienti, accompagnati dal parmigiano;
👉🏻 Si inforna a 180° per circa 20 minuti