BeerBi-Tour

17/06/2026

Se non hai impegni per Mercoledì 24 eccoti servita una bella proposta in alternativa al solito aperitivo 🍻
Sarai dei nostri ?

15/06/2026

Rubrica 🍺 "Un minuto di cultura brassicola"
Schiuma o no schiuma ?

15/06/2026

Buongiorno a tutti , volevo ricordare ultimi giorni per prenotare la partecipazione dell’Evento alla Trappa di Sabato 20 giugno

Per chi non è mai stato ricordo che per raggiungerla c’è da fare un pezzetto a piedi, una bella passeggiata di 10 / 15 minuti circa

E anche il meteo è dalla nostra 🍺

Ma se a Sordevolo ci saranno 32 gradi giù che si fa , si muore ??!!

Immagine locandina nei commenti

11/06/2026

Questo non te lo puoi perdere !!!
BeerBi-Tour Trappa di Sordevolo Luca Scaglia Canavese Outdoor
Prenotazione obbligatoria per qualsiasi info, sono a disposizione, come sempre 🥹 Monica !
375 775 0317

10/06/2026

Mercoledì 24 Giugno si rimpatria
🍺 DEGUSTAZIONE ALLA SCOPERTA DEL BIRRIFICIO CAVANEL 🍺

Una serata dedicata alla birra artigianale raccontata da chi la produce e da chi la vive e la divulga ogni giorno.

In compagnia del Mastro Birraio Luca Menietti e della Beer Sommelier e divulgatrice brassicola Monica Gobbi, intraprenderemo un percorso di degustazione alla scoperta delle birre del Birrificio Cavanel, tra aromi, curiosità, tecniche produttive e abbinamenti gastronomici

📅 Mercoledì 24 giugno 2026
🕖 Ritrovo 19.15 - Inizio 19.30

📍 Lorien Pub – Via Toscana 6, Biella

🍺 Degustazione guidata di 5 birre
🍽️ In abbinamento a 5 proposte gastronomiche

Un'occasione per conoscere da vicino il mondo della birra artigianale, confrontarsi con il birraio e scoprire come nascono gli abbinamenti tra cibo e birra

⚠️ Posti limitati – prenotazione obbligatoria

📞 Info e prenotazioni
Monica: 375 775 0317

07/06/2026

🍺☀️ Fermento Birra DI SOLSTIZIO ALLA TRAPPA ☀️🚴

Nelle antiche abbazie la birra era silenzio, pazienza e preghiera. All' ex Monastero la Trappa la ritroviamo così: un sorso che unisce storia, gusto e convivialtá. Nel giorno più lungo dell'anno ti aspettiamo alla Trappa di Sordevolo per un'esperienza tra gusto, territorio.
Nel giorno più lungo dell'anno ti aspettiamo alla Trappa di Sordevolo per un'esperienza tra gusto, territorio e convivialità.
Potrai scegliere se partecipare alla pedalata facoltativa nella splendida Valle Elvo accompagnato da una guida cicloturistica oppure raggiungerci direttamente alla Trappa per la degustazione.

🍺 Degustazione guidata di birra e cibo

🚴 Pedalata facoltativa sul Tracciolino con accompagnatore

🌿 Nel cuore della Valle Elvo, tra birra e racconti

📅 Sabato 20 giugno 2026

🕠 Ore 17.45 – Merenda Cenoira Brassicola

🚴 Per chi partecipa alla pedalata:
Ritrovo ore 14.30
Partenza ore 15.00

💰 Degustazione guidata:
€ 30,00 con la Beer Sommelier e divulgatrice Monica Gobbi

💰 Pedalata guidata:
€ 15,00 con Luca Scaglia, accompagnatore abilitato (
E-bike propria – possibilità di noleggio bici)

📞 Prenotazione obbligatoria - Monica Gobbi - WhatsApp e telefono: 375 775 0317

☔ In caso di maltempo la degustazione si svolgerà all'interno.

🍻🚴🌞

20/05/2026

https://brewingbad.com/2026/02/cosa-ho-imparato-sulle-birre-affumicate-grazie-a-pastorianus/

Come giudice al concorso per homebrewer Pastorianus ho approfondito le Rauchbier tra stili, tipologie di malto , intensità e descrittori dell’affumicato.