13/11/2013
" یک بشقاب لاغری! "
با خوراکیهای دارای کالری بالا، مثل جواهرات روی تاج سلطنتی برخورد کنید. برای نمونه، یک قاشق بستنی را به عنوان جواهر و یک کاسه میوه را، به عنوان تاج در نظر بگیرید؛ یا اندکی پنیر را با مقدار زیادی سالاد صرف نمائید.
صرف اغذیه آبدار مثل خیار، گوجهفرنگی، کدو، سالاد و سوپ، از ازدیاد کالری بدن میکاهد و به فرد احساس سیری میدهد....
به جای سه وعده غذائی با حجم زیاد در روز، پنج یا شش وعده غذای سبک یا خوراک مختصر میل نمائید.
غذایتان را بخش کنید. چه در خانه چه در رستوران، فوراً یک سوم از غذای خود را از بشقاب خالی کنید. تحقیقات، نشان میدهد که هرچه بیشتر برای افراد غذا کشیده شود، بدون توجه به میزان گرسنگیشان، بیشتر میخورند. عکس آن نیز درست است؛ چنانچه غذای کمتری بکشید، کمتر هم میخورید.
به جای استفاده از کره یا سسهای حاوی قند و کرم، از چاشنیهائی از قبیل سس تند و ادویهجات استفاده کنید. بسیاری از این ادویهها سوختو ساز بدن را افزایش میدهد و باعث میشود بدن، موقتاً کالری بیشتری بسوزاند.
آهسته و با آرامش غذا بخورید. بین هر قاشق غذا که میل میکنید، قاشق یا چنگال را پائین بگذارید.
حدود ۲۰ دقیقه طول میکشد تا مغز آدم پیام احساس سیری را از معده دریافت کند. چنانچه به انــــدازه کافی آهسته غذا میل کنید، مغز این فرصت را خواهد داشت تا پیام سیری را دریـــافت کند و به شــما ابلاغ نماید! فرنوادامه ...