22/11/2020
Sziasztok☺️
A szavazás eredménye alapján most hozom Nektek a répatorta receptjét.
Hozzávalók:
(Piskótához)
•280 gramm zabpehely ( én mixerben még összeaprítottam)
•4 db tojás
•120 ml kókuszolaj
•300 gr reszelt répa
•folyékony édesítőszer ( én kb. 2 evőkanállal használtam)
•1 ek. vanília aroma
•1 ek. fahéj
•1 narancs reszelt héja
•100 gr darált dió
•1 csomag sütőpor
•csipet só
( én pluszba fél tábla cukormentes fehércsokit is olvasztottam bele)
(Krémhez)
•200 gr laktózmentes mascarpone
• ízlés szerint édesítőszer és vanília aroma
• pár csepp a narancs levéből
1. A piskótához az alapanyagokat turmix segítségével apránként összekeverjük, majd egy negyed órára hűtőbe helyezzük, majd 180 fokon sütjük, amíg a piskóta teteje meg nem szilárdul.
2. Ezalatt elkészítjük a krémet. A hozzávalókat turmixoló segítségével magasabb fokozaton krémes állagúvá keverem, majd hűtőbe teszem.
3. Ha a piskóta kész, megvárjuk míg kihűl, majd a krémet aprólékosan elkenjük a tetején és az oldalán is. Ízlés szerint díszítjük. Kb. 12 órára a hűtőben hagyjuk állni, és lehet tálalni😇
🥕
