Holyfat

27/02/2026

Santé métabolique et performance glycolytique ne sont pas la même chose. Découvrez pourquoi le fueling doit correspondre à votre moteur.

Pourquoi la science du “high carb” est appliquée aux mauvais athlètes Ces dernières années, la nutrition sportive est entrée dans une véritable course à l’armement. Les recommandations en glucides pour les athlètes d’endurance sont passées de 60 g par heure à 90 g, puis aujourd’h...

19/02/2026

L’industrie de la nutrition sportive a construit une idée dominante :

Sucre = énergie.
Plus précisément : le sucre serait la seule source d’énergie efficace.

Mais la biologie ne suit pas le marketing.
L’énergie se mesure en calories.
Et les calories ne viennent pas uniquement des glucides.

Les lipides apportent 9 kcal par gramme.
Les glucides 4 kcal par gramme.

La vraie question n’est pas :
« Le sucre donne-t-il de l’énergie ? »
Oui, il en donne.

La vraie question est :
Sur quel type d’énergie construisez-vous votre performance ?

Les pics rapides vendent.
L’énergie stable performe.

BSE
Fuel smarter.

14/01/2026

Le goût du sacrifice, ce n’est pas sucré.

Certains préfèrent la satisfaction immédiate.
Les bonbons, les gels ultra-sucrés, l’énergie facile.
C’est ok. Il y a beaucoup de marques pour ça.

Nous, on s’adresse à ceux qui acceptent que la performance se construit.
À ceux qui savent que l’endurance ne vient pas du sucre,
mais de la discipline, du temps, et de vrais choix.

BSE.
Vrais aliments. Énergie stable.
Life is Brutal.

08/01/2026

Nouvelle année. Nouveau moteur. Ne le noie pas dans du sirop.

La plupart des produits « sport » sont bourrés de sucre — pic d’insuline, crash brutal, zéro endurance.
Ça, c’est du marketing. Pas de la performance.

BSE carbure aux lipides. Conçu pour l’endurance. Pour ceux qui transpirent vraiment pour avancer.
Du carburant propre. Zéro sucre. Zéro compromis.

🛠️ Nourris la machine.
🔥 Disponible sur brutalsaltyenergy.fr

06/01/2026

Les sorties de début de saison ne sont pas des tests de perf — ce sont des chantiers.
Construis ta base aérobie. Entraîne ton métabolisme.

Les glucides sont un outil — pas une béquille.

Alimente-toi intelligemment. Entraîne-toi profondément. BSE.

02/01/2026

La plupart des cyclistes s'épuisent avant même de construire une vraie endurance.
Pourquoi ? Parce qu'ils alimentent leurs sorties longues comme des courses.

Le début de saison, ce n’est pas la vitesse.
C’est la construction du moteur.

Discipline maintenant = endurance plus t**d.

31/12/2025

Merci Bike Café France pour ces échanges, hate de vous retrouver sir la route en 2026.

Pour cet épisode 185 de notre podcast Blabla je reçois Alvaro Madrazo. Après avoir créé Holyfat en 2021, Alvaro a décidé de mettre un terme à sa société en 2024 afin de changer de modèle économique pour s’adapter aux fluctuations du marché. C’est désormais sous le nom de Brutal Sal...

30/12/2025

Nouvelle année.
Même exigence.

Pour bien commencer 2026,
on vous laisse un coup de pouce.

-15 % valable jusqu’au 31 décembre à minuit
CODE : PLEIN2026

Des vrais aliments.
Pour des défis qui comptent.

Brutal Salty Energy.

28/12/2025

Most endurance progress is built in Zone 2.
That’s exactly what BSE was designed for.
Real food. Long sessions. Metabolic efficiency.
Discover our new article and start 2026 on the right foundation.

Real food, for long hours on the bike or running on frozen trails.Taken before or during your effort, BSE helps you fully benefit from the metabolic adaptations of this type of training, without getting in the way of the work.

26/12/2025

https://wng.soundestlink.com/ce/v/0/694e91510c2253f3b3b2904f

Between November 19th and December 18th, every BSE Box you purchased allowed us to donate $5 USD to the Invierno Sin Frío project.Thanks to your support — combined with other donations — 70 wool blankets were funded and distributed to the Tarahumara community in northern Mexico, in the town of...

12/12/2025