06/12/2023
Glucides avant ou après la séance de sport !?
22 cm de cookies à partager, le découpe est parfaite et on se régale bien 😏
Cependant, je mange ma part avant ou après ma séance 🤔
Ici on parle d'un cookie, donc des sucres rapides, avec un indice glycemique haut.
Dans le cas où tu prends bien tes 3 repas, ta réserve de glycogène est existante et équilibrée. Bien sûr tu as laisser au moins 2 voir 3 heures de digestion avant ta séance.
La consommation de glucides (glucides en général) avant l'entraînement diminue le taux de graisse brûlée pendant ta séance. Si la perte de poid ou la "sèche" fait partie de ton programme alors je te déconseille le cookie avant la séance.
Par contre dans une épreuve de type compétition ou HIIT, sachant que tes réserves hépatiques ont diminuées, je te suggère de consommer des glucides à faible indice glycemique (donc toujours pas de cookies 😅) En effet attention à ce que tu consomme avant ta séance pour éviter l'hypoglycémie réactionnelle qui t'empêchera de performer.
Pendant ta séance de haute intensité, l'apport de glucides en général, va te permettre d'économiser tes efforts et de prolonger ta séance. Inutile de préciser que tu peux consommer des produits qui ne ralentiront pas ton organisme à cause de la digestion. (Toujours pas de cookie !)
La consommation (gels spécifiques, boissons isotoniques) pendant n'induira pas de pic d'insuline car elle compense l'utilisation des sucres qui seront utilisés par les muscles qui préservent leurs stocks.
Enfin, l'avantage de la consommation glucidique après l'effort, permettra de reconstituer tes réserves de glycogène (cela est indispensable!) et aider à la reconstitution des protéines de tes muscles.
Selon des études, les sucres d’IG élevés seraient plus efficaces immédiatement après l’effort et la récupération/construction serait plus rapide si on accompagne ces glucides de protéines.
En bref, tu peux consommer un cookie après l'effort, bien que tu peux remplacer ou compenser tes sucres en modifiant les farines par exemple...
Il faut tout de même, et ceci est le plus important ! Tenir compte du métabolisme de chacun et du type de séance pratiquée
A bon entendeur 😉
