Glut4Science

23/11/2020

Muchísimas gracias compañeros. Sois unos referentes y poder colaborar con vosotros es simplemente genial.

Pronto más cosillas! 👇🏼👇🏼

La evidencia en torno a los efectos de la ingesta de hidratos de carbono durante el ejercicio en el retraso de la fatiga es contundente. Sin embargo, los mecanismos de acción se han relacionado casi de forma exclusiva con procesos metabólicos. Entendiendo la fatiga como un fenómeno multifactorial...

21/11/2020

Adaptaciones centrales o periféricas: ¿Qué marca la diferencia en el Alto Rendimiento? 🏆🚵🏼‍♂️

Otra pregunta más, otra reflexión y, por suerte, muchísimas respuestas por explorar. Cada vez son más habituales las preguntas y cada vez son menos frecuentes las respuestas adecuadas. En esta ocasión sobre las adaptaciones fisiológicas y metabólicas y su relación con el Alto Rendimiento. ¿Qué marca diferencia entre ganar y quedar segundo en un Tour de Francia, o entre subir al Everest en el tiempo más rápido nunca registrado y no conseguirlo? 🤷🏻‍♂️🏅

No quiero darte más pistas, por que esta vez, sí que sí, creo que leer el artículo completo es lo único que debes hacer. Aquí comparto mi reflexión, que como siempre, espero que te sirva.😊

LINK AQUÍ: https://glut4science.com/publicaciones/fisiologia-del-ejercicio/adaptaciones-centrales-locales-marca-diferencia-resistencia/103

Enjoy infographics also in English! Infografia guztiak euskaraz ere bai!! 👏🏼👏🏼

01/11/2020

¡Último lanzamiento de este curso!

Hemos tenido más de 150 alumnos y ahora ponemos en marcha una última edición que será única. ¡¡Empezamos en 48h!!

Puedes apuntarte aquí: https://fisiologiadeldeporte.com/curso-entrenamiento-sistema-digestivo/?ref=aviribay

¡Nos vemos aprendiendo de lo que más nos gusta!

🔴 ¡ULTIMO LANZAMIENTO de este curso exclusivo! Abriremos inscripciones en fecha, cerraremos luego de 48hs y no habrá acceso al curso hasta por lo menos todo el año 2021. Tenemos plazas limitadas, así que ¡Apúrate en reservar tu plaza!

INFO DEL CURSO:

🔜 Inicio: 2 de noviembre
🏆 ¿Quieres que tus deportistas rindan más en cada entrenamiento, recuperen mejor y elevar su nivel competitivo?
📣Descubre las nuevas estrategias nutricionales que ya están aplicando los mejores deportistas y equipos del mundo con el Curso de Entrenamiento del Sistema Digestivo (ESD).
👨‍🏫Aitor Viribay, Nutricionista Deportivo de ciclistas, atletas y triatletas profesionales, compartirá contigo su trabajo con estos deportistas de élite.
En este curso aprenderás:
🧬Los fundamentos fisiológicos del Entrenamiento del Sistema Digestivo
🏆Las estrategias que utilizan los mejores deportistas del mundo
📈La metodología para mejorar el rendimiento deportivo de tus deportistas
🚴‍♂️Ejemplos reales de programas de Entrenamiento del Sistema Digestivo.
Apúntate pinchando en el anuncio.
🖥Vídeos ON-LINE, accesibles para siempre, a cualquier hora y desde cualquier dispositivo.
📆4 sesiones en directo de preguntas y respuestas con el profesor
📼Foro de dudas abierto permanentemente
📊APP para la planificación y el control del ESD
Inscríbete antes del 31 de octubre en este enlace: (Enlace en la Bio)
👇👇👇👇👇👇
https://bit.ly/3icspjG

31/10/2020

Muchas gracias! Ha estado genial!

Tarde de Formacion Online con Aitor Viribay de Glut4Science , posiblemente el mas joven y relevante investigador y divulgador sobre Nutricion Deportiva.

18/10/2020

¿Es el Azúcar el Origen de las Enfermedades Metabólicas? 🤷🏻‍♂️

Como ya sabéis, yo me dedico al alto rendimiento, a analizar el rendimiento de l@s deportistas y a pautar su nutrición, por lo que se perfectamente lo que comen. De ell@s se aprende muchas cosas y una de ellas es esta: L@s deportistas de élite son las personas con la mejor función mitocondrial del mundo, con una prevalencia de enfermedades metabólicas nula o casi nula, mientras comen más azúcar que nadie en este planeta (hasta 600 g/día). Las personas sedentarias y/o con enfermedades metabólicas, sin embargo, no, de hecho tienen la peor función Mitocondrial del mundo. Signo claro de enfermedad. Así que.. ¿Es, entonces, el Azúcar el origen del problema?🧐

Por favor, leed el post COMPLETO en el LINK y no saquéis conclusiones precipitadas. 👍🏼😉

https://glut4science.com/publicaciones/fisiologia-del-ejercicio/Azucar-Origen-Enfermedades-Metabolicas-Atletas/102

Enjoy infographics also in English! Infografia guztiak euskaraz ere bai!! 👏🏼👏🏼

20/09/2020

CATEGORÍAS Y OBJETIVOS DE LA SUPLEMENTACIÓN 💊🚴🏼‍♂️

He hablado en otras ocasiones sobre la Periodización de la Suplementación. Para llevarla a cabo, sin embargo, y más allá de conocer los efectos y las dosis efectivas de los suplementos, debemos conocer el objetivo a lograr con la misma. Además, es clave saber cuáles son las distintas categorías “diana” sobre las cuales pueden hacer efecto las ayudas ergogenicas que utilicemos. 🎯

En este blog, te explico un poco más sobre el tema: https://glut4science.com/publicaciones/suplementacion/clasificacion-objetivos-periodización-suplementacion-deportiva/99

Enjoy infographics also in English. Infografia guztiak euskaraz ere bai! 👏🏼👏🏼

11/09/2020

Travail d'équipe avec Hugo Cailhol notre coach mental et Aitor Viribay Morales, Glut4Science notre nutritionniste.

Teamwork makes the dream work !
Hugo Cailhol and Aitor Viribay Morales working together.

📸 Antoine Collet

| 100%ForTheTeam

16/08/2020

LOW CARB VS HIGH CARB Y OXIDACIÓN DE GRASAS EN ATLETAS - ¿MAYOR FLEXIBILIDAD METABÓLICA? 🥑🍌🚴🏼‍♂️

La eterna pelea de la Nutrición Deportiva que en realidad no una pelea como nos la quieren plantear, sino una dicotomía que nos está ayudando a avanzar en el conocimiento. ✅

La dieta Low Carb High Fat consigue en los atletas un aumento muy considerable de oxidación de grasas respecto a las dietas High Carb Low Fat. Pero... ¿quiere decir eso que los atletas Low Carb son más eficientes y tienen mayor flexibilidad metabólica? ¿Qué importa más, la altura o la amplitud de la curva de oxidación de grasas? 🤔👇🏼👇🏼

📌 Descubre la respuesta en el LINK (Blog en Inglés) 💪🏼

https://glut4science.com/publicaciones/fisiologia-del-ejercicio/fat-oxidation-athletes-high-carbohydrate-versus-high-fat-diet/101

Enjoy infographics also in English. Infografia guztiak euskaraz ere bai!! 👏🏼👏🏼

05/08/2020

⛱️🧳 Ahora que muchos disfrutáis de unas merecidas vacaciones, qué mejor momento para aprovechar y leer a grandes especialistas como los que aparecen en el número 2 de Fissac Magazine.

Pere Estupinyà, para muchos, sucesor de Eduard Punset, es uno de los mayores divulgadores científicos de este país y, además, es director y presentador de ‘El cazador de cerebros’ en Televisión Española.
También contamos con la firma del Doctor en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte, psicólogo y doble Campeón del Mundo de Kárate, .odequel, quien nos habla de la influencia del ejercicio físico en el rendimiento académico de los más jóvenes.
Aitor Viribay de Glut4Science. Para muchos uno de las mayores elevaciones en el campo de la fisiología y la nutrición. Especialista en entrenamiento del sistema digestivo y nutricionista de ciclistas profesionales, nos hablará del efecto de la ingesta de hidratos de carbono durante el ejercicio sobre la fatiga neuromuscular.
Experto y referente en el mundo de la nutrición, Fernando Mata de , nos habla de la importancia de la nutrición durante el proceso de recuperación de una lesión, desde sus bases biológicas a la aplicación práctica.

Toda la información en nuestra web y si tienes cualquier pregunta no dejes de escribirnos.

👉 https://fissac.com/fissac-magazine/indice-2/

04/08/2020

👇🏼👇🏼👇🏼

La evidencia en torno a los efectos de la ingesta de hidratos de carbono durante el ejercicio en el retraso de la fatiga es contundente. Sin embargo, los mecanismos de acción se han relacionado casi de forma exclusiva con procesos metabólicos. Entendiendo la fatiga como un fenómeno multifactorial...

25/07/2020

🤷🏻‍♂️🤦🏻‍♂️😅👍🏼

17/07/2020