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ERTUN - Agita tu alimentación

Graduada en Nutrición Humana y Dietética. Colegiada AND - 00779
Técnico Superior en Dietética y Nutrición. Nutrición Deportiva ⚡

11/09/2026

🟢 Cuando pruebes esta Cebolla encurtida en tus ensaladas, Pokes, Ceviches y demás te va a encantar.

🟡Solo necesitas:

🔸2 Cebollas
🔸400 ml de sal
🔸400 ml de vinagre
🔸1 cucharada de sal
🔸Laurel y guindilla

🟠Corta la cebolla en juliana e introduce en un bote de cristal junto con el laurel y la guindilla.
Calienta el vinagre con el agua y la sal y espera a que hierva, mira que la sal se diluye por completo.
Añade esta mezcla el bote de cristal y fíjate que esté cubierta por esta salmuera. Cierra bien y ponlo boca abajo, espera a que se enfríe y mételo en la nevera.
Espera 2 días para consumir.

01/09/2026

🌴 Aunque estamos en Septiembre, aún queda verano y tiempo de helados 😍.

🌴 Aquí tienes éstos con higos y queso ricotta.

Super- adictivos 🧡

29/08/2026

🌱Crema fría de melón, calabacín y leche de coco

Ingredientes 4 personas:

🔸500 gr. de melón
🔸400 gr. de calabacín
🔸½ lata de leche de coco
🔸4 c.s de yogur griego ligero
🔸15 hojas de albahaca fresca
🔸Zumo de medio limón
🔸Sal

Lavar el calabacín con la piel y cortarlo en dados, saltearlo en una olla con un poco de aceite de oliva, añadir un pelín de sal.
Dejarlo hasta que veas que está tierno, dejarlo enfriar.
Añade el melón cortado y triturar, añadir la leche de coco, el yogur, las hojas de albahaca y el zumo de limón.
Introducir en el frigorífico unas 5 horas, cuanto más fresquita,mejor.
Cómo toppins he añadido pistachos picados y pipas de calabaza.

25/08/2026

🧡 Cuando lo pruebes este pastelito...
seguro que repites🤪🤪

➰Ingredientes:

🔸2 plátanos maduros
🔸2 huevos
🔸2 c.s de harina integral
🔸2 c.s de proteína en polvo
🔸1 cucharada de levadura en polvo

➰Toppins:

🔸Higos
🔸Pipas de calabaza
🔸Avellanas

➰Elaboración:

Tritura todo y pinta un recipiente apto para microondas con aceite y añade la mezcla. Mete en el microondas 6 minutos a máxima potencia o hasta que lo pinches con
un cuchillo y salga limpio.
Añade los toppins y listo😍

21/08/2026

🍐MITO 5: ¿Cuántas comidas al día debo de hacer al día?

⏩ Es más importante la calidad que la cantidad de tomas que hagas al día.

⏩ Siempre se ha dicho que lo ideal es hacer 5 comidas al día, pero no es necesario, hay gente que se siente más cómoda haciendo 3 tomas al día o incluso 2, por horarios de trabajo, costumbres...

✅ Es más importante:

🔅 Calidad del alimento
🔅 Sensaciones hambre- saciedad
🔅 Necesidades realea

⏩ Hay que escuchar a nuestro cuerpo, y guiarnos por las señales que nos aporta 😏

Buen finde!! ⚡⚡⚡

14/08/2026

🍊 Si te apetece un "Polo" que te va a refrescar bastante y te va a recordar esos tipo " Kelia o flash" que tomábamos de pequeños, éste es el tuyo.

Llevan solo 1 ingrediente 🤪🤣🤣

Ingredientes:

- 3 naranjas 🍊

Les quité la piel y las trituré. Las puse en poleras y al congelador por lo menos 4 horas.
Listo 🤪 (nunca hice una receta tan fácil).

Ahhh, lo mejor es que puedes utilizar cualquier fruta que te guste 🍉🍑🍐🥭

12/08/2026

💡Los productos light no engordan…

¡¡Es un MITO 🤯!!

💡Que un producto sea light no significa que no tenga calorías, lo que pasa esque.....

⏩ Normalmente contiene menos cantidad de algún nutriente o energía que su versión original, pero...siguen aportando calorías.

El que sea “light” no significa que sea....

❌ más saludable
❌ mejor para reducir peso
❌ puedas comer más cantidad

No te dejes llevar por lo LIGHT, sino por lo que realmente aporta ese producto.

03/08/2026

🏖️No sabes qué llevarte a la playa para comer?? Y...al final acabas pidiendo algo en el chiringuito o un glovo.....

🌴 Aquí tienes 4 opciones saciantes, fresquitas y bastante ricas, si se te ocurre alguna más que tú hagas... CUÉNTAME, que estoy abierta a más ideas.

🏖️ Disfruta mucho ☺️

28/07/2026

🌴 Este batido Post- entreno...🌴

Te va a ayudar a recuperarte después de hacer deporte, pero como siempre te digo, hay que adecuarlo al deporte que hagas y a la intensidad del mismo.

🌴 Hay veces que necesitamos incluir más carbohidratos o proteínas por eso hay que individualizar.

Y tú, ¿sueles hacerte este tipo de batidos? ⏬⏬

14/07/2026

👉🏼 Seguro que este Mito está en el Top de los que has oído muchas veces....

🍚 Y esque este grupo de alimentos está y ha estado tan demonizado.....que a estas alturas hay gente que lo sigue creyendo....🫠. Come Carbohidratos!!, pero mejor complejos e integrales 🤪.

¿Qué ocurre si no tomas Carbohidratos?

❌ Tendrás menos energía, especialmente cuando realices entrenamientos de alta intensidad.
❌ Aumentará la fatiga y dificultad para concentrarte, sobre todo durante los primeros días 🙂‍↕️.
❌ Habrá una pérdida rápida de peso al inicio, pero gran parte corresponde a Agua y Glucógeno, no a GRASA.
❌ Disminuirá tu rendimiento deportivo, ya que los carbohidratos son el combustible cuando realizamos alguna actividad física.
❌ Tendrás una mayor dificultad para mantener la dieta, ya que al ser +++ restrictiva te creará más ansiedad y puede aumentar los antojos por ciertos alimentos.

⚡ No necesitas eliminar los Carbohidratos para perder grasa, lo que determina la pérdida de peso es mantener un déficit calórico de forma sostenible, comiendo de manera equilibrada ⚡

Dirección

Málaga

Página web

http://ertunnutricion.com/

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