07/12/2020
Nuestras madres no estaban equivocadas al decirnos : "COME TUS VERDURAS" 😄🍐🥳
¿Qué más hay en los alimentos vegetales que sea bueno para nosotros, además de la fibra, los lignanos y las isoflavonas? Bueno, hay un fitonutriente maravilloso en el brócoli que creemos que explica gran parte de sus efectos de lucha contra el cáncer. Esto fue realizado en una placa de Petri este año. Células expuestas a carcinógenos, que esencialmente, solo fueron “untadas” con brócoli, y con solo eso, su ADN quedó protegido de cualquier mutación. ¿Alguna maravillosa droga nueva? No. Brócoli!. Hay otro fitonutriente en el brócoli que puede reducir nuestro riesgo de ataque cardíaco fatal en un tercio. Una vez más, un recordatorio para comer nuestros vegetales. Nuestro hámster, Golda, comiendo vegetales, era un gran ejemplo a seguir para toda la familia. Los vegetales verdes son más que solo el brócoli o esas tres hojas de espinaca. Todos los vegetales verdes tienen maravillosos efectos sobre nosotros. Solo para enfatizar el punto: ahí tienen el efecto antioxidante, antimutagenico y anti-tumor de las agujas de pino! Los vegetales verdes son eso mismo… aun si son delgados y largos.
Como ordenó el general Washington, incluso los vegetales silvestres, pero debes saber lo que estás comiendo. Érase una vez, un joven vegano estaba buscando esta planta, pero en cambio eligió esta planta. Entonces, en lugar de tomar una buena taza de té, tenía una buena taza de dedalera venenosa. Por tanto, el artículo de este año publicado en la Revista Internacional de Cardiología: “Un caso inusual de bloqueo cardíaco auriculoventricular en un vegano joven”. Ellos concluyen en el artículo que de tratarse de un vegano en una sala de emergencias, con un bloqueo cardíaco, hay que preguntarle ¡¿qué hierbas ha estado comiendo?!
Así que, bueno, no TODAS las hojitas verdes son buenas para nosotros, pero mientras nos mantengamos lejos de la dedalera, la cicuta, la hoja de tabaco y algunas otras hojas, podría mencionar …
fuente : https://nutritionfacts.org/es/ 🍐🤝😍
