28/08/2026
GESUNDER NUTELLA-ERSATZ? 🍫🌰
Wenn du Schokoaufstrich liebst, aber gern eine einfachere Variante mit wenigen Zutaten machen willst, probier das hier:
HASSELNUSS-DATTEL-CREME
Cremig, schokoladig und komplett ohne klassischen Haushaltszucker.
DAS BRAUCHST DU:
🌰 200 g geröstete, geschälte Haselnüsse
🍯 ca. 80 g Medjoul-Datteln
🍫 2–3 EL Backkakao
💧 etwas Wasser
🌿 Mark von 1 Vanilleschote
SO GEHT’S:
1️⃣ Medjoul-Datteln entsteinen.
2️⃣ Haselnüsse, Datteln, Backkakao, Vanillemark und etwas Wasser zusammen in einen leistungsstarken Mixer geben.
3️⃣ Alles so lange mixen, bis eine glatte, cremige Paste entsteht.
4️⃣ Falls die Masse noch zu fest ist, einfach nach und nach etwas mehr Wasser dazugeben und weiter mixen, bis die Konsistenz schön cremig und streichfähig ist.
Fertig.
WARUM ICH DIE VARIANTE SPANNEND FINDE:
✅ nur wenige Zutaten
✅ Haselnüsse liefern gute Fette
✅ Datteln bringen natürliche Süße
✅ Kakao sorgt für den Schoko-Geschmack
✅ du weißt genau, was drin ist
Aber auch hier gilt:
Gesünder heißt nicht kalorienfrei.
Haselnüsse und Datteln liefern ordentlich Energie.
Also lieber bewusst genießen statt das halbe Glas auf einmal leerzulöffeln. 😄
PASST GUT ZU:
👉 Vollkornbrot
👉 Porridge
👉 Skyr oder Joghurt
👉 Pancakes
👉 Obst
MERKE:
Du musst nicht auf alles verzichten.
Oft reicht es, bekannte Lebensmittel etwas anders zuzubereiten.
👉 Speicher dir das Rezept für später.
👉 Folge DEIN FITNESS KOMPASS für einfache Rezepte ohne Verwirrung.
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