20/02/2026
Ich arbeite als Koch, seit ich 15 bin.
Also mittlerweile 17 Jahre in der Gastro.
Heutzutage arbeite ich als Küchenchef.
Und ich liebe das – genauso wie Training und gesunde Ernährung.
Ich weiß, was es bedeutet, täglich 200–300 À-la-carte-Gerichte rauszuschicken.
Ich weiß, wie sich 12–14h Schichten anfühlen.
Wenn man unter Dauerstress ist.
Feierabendbier trinken und ein „gut verdientes“ spätes Essen,
kenne ich auch.
Ich war früher auch übergewichtig.
Hatte starke Rückenschmerzen.
Und sogar einen Bandscheibenvorfall.
Und das hat mich gestört.
Also entschied ich mich, anders zu handeln.
Ich dachte mir:
Auch wenn ich als Koch arbeite, kann ich es anders angehen.
Ich lernte viel über Fitness und gesunde Ernährung,
probierte verschiedene Ernährungsformen aus.
Es war nicht einfach.
Aber ich gab nicht auf.
Ich besiegte Heißhungerattacken, hörte auf, Alkohol zu konsumieren und schaffte es, mehr als 25 kg abzunehmen
und mir einen athletischen Körper aufzubauen.
Heute bin ich schmerzfrei, und voller Energie, trotz lange schichten in der Gastronomie.
👉 Übergewicht und Schmerzen kommen nicht, weil du faul bist oder keine Disziplin hast.
Sondern wegen Gewohnheiten und einem falschen System.
Heute helfe ich Köchen & Gastro-Profis 30+, trotz 10–12h Schicht:
✔ Bauchfett zu verlieren
✔ Rückenschmerzen loszuwerden
✔ Wieder mehr Energie zu haben
Wenn du merkst, dass dein Bauch wächst, während deine Energie sinkt:
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