31/10/2022
Also wo waren wir? Achja,🤓 bei systemischen , wie bei , , , , Ulcerosa, ,....und und und.
Heute das Thema .
Wer schon mal eine 🐟 hatte, weiß was dieser Stoff auslösen kann: u.a. Durchfall, Schwellungen, Kopfschmerzen, Fieber, Hautauschlag, Rötungen (Flush).
Histamin ist ein Stoff, den der Körper selber aus der Aminosäure Histidin erstellt.
Histidin ist vor allem in geräucherter Fleisch/Fischware, Rotwein/Sekt und lang gereiften Käse zu finden. In Gemüse und Obst kommt es in unterschiedlichen Quantitäten vor.
Histamin ist ein Botenstoff, der Entzündungen auslösen kann. Normalerweise und bei normalen Zufuhrmengen passiert nichts. Der Körper baut den Stoff einfach ab. Eine zu große Menge jedoch, oder eine Hypersensibilität, oder einem eher seltenen Gen-Defekt, kann nicht mehr kompensiert werden und es kommt zu entzündlichen Reaktionen.
Eine kann durch langanhaltenden Stress gefördert werden. Genaues weiß die Wissenschaft da noch nicht.
Wichtig, wenn du eine chronische Entzündung im Körper hast ist, dass du auf den Konsum Histaminhaltiger Produkte achtest. Jeder hat da eine andere Toleranzschwelle.
Ein kann da hilfreich sein.
Wenn du eine ganzheitliche zu deinem und Ernährung zur Besserung einer Erkrankung willst, dann melde dich gerne bei mir. Im ersten kostenlosen und unverbindlichen Gespräch sehe ich, ob und wie ich dir helfen kann.