Captain Morel

26/05/2026

Zeit für einen Rückblick auf die Morchelsaison. Sie war nicht überragend aber schon gut. Am bemerkenswertesten fand ich, dass ich keine einzige Made entdeckt habe - wirklich keine einzige! Das war neu. Es gibt doch wirklich in jedem Jahr neue Aspekte. Ich freue mich schon auf die nächste Saison.

02/05/2026

Die Morchelsaison endet in diesem Jahr nicht wie sonst oft mit Madenbefall sondern mit einer Schock-Trocknung.
Graue Speisemorchel, Morchella vulgaris

28/04/2026

Sie haben nun ihr Maximum erreicht. Größer als meine Hand werden sie nicht. Heute Abend gibt es mal wieder gefüllte Morcheln. Mal sehen, wie lange sie der Trockenheit noch standhalten. Auffallend und sehr positiv ist in dieser Morchelsaison, dass es keine Maden gibt und ich kann auch noch keine Eier auf den Morcheln entdecken. So hat die Trockenheit auch etwas Gutes.

25/04/2026

Heute ging es mal deutlich höher hinauf und nun habe ich noch eine neue Stelle. Es gab hauptsächlich Morchella esculenta und weniger M. vulgaris. An einer Stelle fanden sich beide Arten fast nebeneinander.

24/04/2026

Heute durfte ich mal wieder eine ganz neue Stelle finden. Es gab dort vorwiegend die blonden Speisemorcheln.
Speisemorcheln, Morchella esculenta

22/04/2026

Bitte kein Morchel-Sushi oder Morchel-Carpaccio sondern nur wenige, gut durchgegarte Morcheln geniessen.

Im April haben Morcheln Hochsaison. Doch die begehrten Pilze bergen ein tödliches Risiko. Experten warnen vor den häufigsten Fehlern.