29/06/2022
BOLITAS DE ALMENDRAS Y ARÁNDANOS.
Una idea de un postre fácil de hacer. Estas bolitas recargan el alma y los antojitos de dulce que a veces nos dan. ¡¡¡Son deliiii con un té chai o un cafecito!!!.
Vas a necesitar:
💫1 taza de las nueces de tu preferencia, yo usé almendras. (Ojo sin sales, aceites o azúcares).
💫1 taza de arándanos. También puedes usar dátiles o pasas.
💫Una cdta de canela en polvo.
💫una pizca de sal marina.
💫1 cda de aceite de coco derretido.
💫1 cda de una de mis mantequilla de nueces.
💫1 cuchara medidora.
💫Un recipiente para guardar.
💫Amor, mucho amor!!
En un procesador o licuadora, procesa las nueces primero hasta partirlas en trozos pequeños; pero no mucho para que no se vuelvan polvo o mantequilla.
Agrega los arándanos, el aceite de coco, a mantequilla, la canela y la sal. Procesa hasta obtener una pasta tipo plastilina. Sabes que esta lista cuando tomas un poco, la aprietas y no se desmorona. Ajusta sabores
Arma las bolitas con ayuda de una cuchara para que todas te queden iguales y listo. Guarda en un recipiente de vidrio con tapa y disfruta. ¡Yo las guardo en la nevera me duran muchísimo!
Puedes reemplazar por maní y pasas
Receta de la más tesa .consentido
