La Jardinière

La Jardinière Ici, on cultive du vivant. Des micropousses fraîches, locales, pleines de nutriments.🌱

Entreprise spécialisée dans la production de micropousses, de germinations et de jus d'herbe blé. Ainsi que quelques variétés de petits fruits, de fines herbes et de fleurs comestibles.

C'est toujours un petit bonheur de voir nos produits prendre place dans les assiettes de chefs passionnés. 🌿💜Si vous pas...
06/12/2026

C'est toujours un petit bonheur de voir nos produits prendre place dans les assiettes de chefs passionnés. 🌿💜

Si vous passez dans le coin, laissez-vous tenter! 😋

🌿Nouvelle entrée au menu🌿
Pâtes fraîches aux bourgots fumées façon carbonara, basilic pourpre de La Jardinière
🐚Pêcheries Ian Chouinard inc. 🐚
Encore quelques places de disponibles pour ce soir et demain
👉(418)750-5810
👉https://booking.libroreserve.com/3a303cfc9e1dca/QC016378587142/seat

Derrière chaque papillon se cache souvent une plante essentielle à son cycle de vie.Certaines servent de garde-manger, d...
06/02/2026

Derrière chaque papillon se cache souvent une plante essentielle à son cycle de vie.

Certaines servent de garde-manger, d'autres de refuge ou de lieu de ponte.

Ici quelques plantes qui peuvent aider à accueillir plus de vie au jardin. 🦋

Est-ce qu'il y en a déjà dans votre jardin? Je suis curieuse de vous lire. 😊

Bientôt, plusieurs vont commencer à sortir leurs plants au jardin 🌿Et souvent, ce n’est pas la transplantation elle-même...
05/31/2026

Bientôt, plusieurs vont commencer à sortir leurs plants au jardin 🌿
Et souvent, ce n’est pas la transplantation elle-même qui cause problème.. mais le moment choisi pour la faire 👀

La transplantation est souvent plus stressante qu’on le pense pour les jeunes plants 🌱

Lorsqu’on transplante un plant, une partie des fines radicelles est inévitablement abîmée. Pendant quelques heures ou quelques jours, la plante absorbe donc moins bien l’eau.. alors que le soleil, le vent et la chaleur continuent de faire évaporer l’humidité par les feuilles.

C’est pourquoi transplanter en plein soleil, surtout au milieu de la journée, augmente beaucoup le risque de choc de transplantation : plants qui fanent, stagnation de croissance ou reprise plus lente.

Quelques règles simples qui font une énorme différence 👇

☀️ Éviter les heures les plus chaudes (environ 11 h à 15 h) lors des journées ensoleillées
☁️ Les journées couvertes sont idéales pour la transplantation
🌙 Le meilleur moment reste souvent en fin de journée, lorsque la chaleur retombe et que les plants ont toute la nuit pour récupérer

Et surtout : acclimater les plants avant leur sortie au jardin 🌿

Acclimatation recommandée sur 7 à 10 jours :
• J1-2 : 1 à 2 h dehors à mi-ombre
• J3-4 : quelques heures de soleil doux le matin
• J5-7 : journées complètes à l’extérieur
• J8+ : prêts pour la plantation

Le jour de la transplantation :
💧 Arroser les plants avant la transplantation
🌱 Planter sans trop compacter le sol
💦 Arroser généreusement après la mise en terre
🍂 Ajouter du paillis pour conserver l’humidité

Un bon départ peut réellement faire une différence sur la vigueur, la précocité et les récoltes tout au long de la saison 🌿🍅

Quand tu te dis : '' Pas besoin d’étiquette.. je vais m’en rappeler.''😅
03/15/2026

Quand tu te dis : '' Pas besoin d’étiquette.. je vais m’en rappeler.''😅

Les femmes jouent un rôle essentiel en agriculture.Selon la FAO, elles sont à l’origine de près de la moitié de la produ...
03/08/2026

Les femmes jouent un rôle essentiel en agriculture.

Selon la FAO, elles sont à l’origine de près de la moitié de la production alimentaire mondiale.

Dans plusieurs régions du monde - particulièrement en Afrique, en Asie et en Amérique du Sud - leur contribution est encore plus grande.

Dans bien des contextes difficiles, ce sont elles qui cultivent la terre, nourrissent leur famille et soutiennent l’économie du foyer.

Pourtant, elles ont encore trop souvent moins d’accès à la terre, aux ressources et à la reconnaissance que leur travail mérite.

En cette Journée internationale des droits des femmes, rappelons que les femmes méritent aussi un plein accès à la terre, aux ressources et à la reconnaissance. 🧡🖤💛❤️

Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)

On n’a pas toujours le luxe de tout acheter bio.Mais saviez-vous qu’il existe un outil simple pour faire des choix plus ...
03/04/2026

On n’a pas toujours le luxe de tout acheter bio.

Mais saviez-vous qu’il existe un outil simple pour faire des choix plus éclairés à l’épicerie ?

Le Dirty Dozen 🚫 et le Clean Fifteen ✅

Ces listes proviennent d'un organisme américain qui analyse chaque année les résidus de pesticides présents sur les fruits et légumes à partir de dizaines de milliers d’échantillons. Le Environmental Working Group (EWG)

🚫 Les 12 plus contaminés :
Fraises
Épinards
Chou frisé (kale)
Raisins
Pêches
Poires
Nectarines
Pommes
Poivrons et piments forts
Cerises
Bleuets
Haricots verts

✅ Les 15 moins contaminés :
Avocats
Maïs sucré
Ananas
Oignons
Papaye
Petits pois
Asperges
Melon miel
Kiwi
Chou
Champignons
Mangues
Patates douces
Pastèque
Carottes

C’est pas toutes les fleurs qui se mangent, mais celles-là, Oui !! 😀😋Photo :  Mordu
05/30/2025

C’est pas toutes les fleurs qui se mangent, mais celles-là, Oui !! 😀😋

Photo : Mordu

R.I.P Sebastião Salgado 🖤
05/25/2025

R.I.P Sebastião Salgado 🖤

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