05/10/2013
SUPLEMENTAÇÃO COM COLÁGENO
O colágeno é a classe mais abundante de proteínas do organismo humano e representa cerca de 25% de sua proteína total. Sua função é primordialmente estrutural, ou seja, proporciona sustentação às células, mantendo-as unidas, sendo o principal componente protéico de órgãos como a pele, ossos, cartilagens, ligamentos, vasos sanguíneos e tendões.
As principais fontes de colágeno são os alimentos ricos em proteína de origem animal como carne, frango, peixe e ovos. Para melhorar a produção do colágeno, a dica é aumentar fontes de vitamina C presente em frutas como acerola, caju, limão, abacaxi, kiwi, morango, pêssego, folhas verdes escuras; e fontes de vitamina E, selênio e zinco como avelãs, amêndoas e castanhas.
O colágeno é produzido naturalmente no organismo, mas a partir dos 30 anos, o corpo sofre uma perda média de 1% por ano, e aos 50, passa a produzir apenas uma média de 35% do colágeno necessário para os órgãos de sustentação, resultando no surgimento de rugas, flacidez e aumentando a fragilidade articular e óssea. Sua ausência pode ser notada a partir do surgimento de dores articulares, tendinites, fragilidade capilar, perda óssea, rugas precoces e unhas enfraquecidas. Pessoas que têm muita exposição ao sol, estresse e cigarro tendem a iniciar este processo de perda mais cedo e as mulheres apresentam uma quantidade menor desta proteína no corpo.
É importante sempre procurar um especialista para avaliar suas necessidades nutricionais, porém homens e mulheres saudáveis acima dos 25 anos já podem iniciar a suplementação de forma preventiva. A dosagem normalmente indicada é de 10g. Idosos, crianças e gestantes devem obter recomendação médica. O colágeno hidrolisado vendido pela indústria é rapidamente absorvido, podendo ser encontrado na forma líquida, em capsula ou pó.
Entre dois e três meses de consumo do suplemento já é possível perceber resultados como prevenção à celulite, flacidez e formação de rugas; melhor hidratação da pele, cabelos e unhas; prevenção de envelhecimento estético; enrijecimento dos tecidos da pele; aumento da tonicidade dos músculos e auxílio no controle de peso. Quando aliado a atividade física torna-se uma excelente fonte protéica capaz que sintetizar massa magra.
Além disso, apresenta benefícios para o tratamento de osteoartrites, osteoporose e prevenção de problemas articulares em atletas, com redução significativa da dor, evitando muitas vezes o uso de analgésicos e outros anti-inflamatórios.