22/04/2020
Adaptei a receita da .bysol com as coisas que eu tinha em casa e deu super certo. Anota aí!
1 xíc de polvilho azedo
1 ovo
1 xíc de queijo ralado grosso (o que você tiver em casa)
2 cs de creme de ricota light
2 cs de chia (opcional)
sal a gosto
Pré aqueça o forno! Mistura tudo em um recipiente até formar uma massa homogênea e chegar no ponto em que ela não esfarela. Unte a forma com manteiga ou óleo de coco, faça as bolinhas, coloque-as com um espaço entre elas pra não grudar uma na outra e leve ao forno por 25 minutos a 200•. Fique de olho porque esse tempo de variar de acordo com cada fogão. ⚠️ a massa rende bastante e se você, assim como eu, não tem com quem dividir, pode separar alguns e congelar pra fazer depois 😌
