30/04/2025
Quando vc perde alguma refeição do seu planejamento alimentar. O organismo não “acumula” refeições para absorver todos os nutrientes ao mesmo tempo, mas sim processa cada refeição de forma sequencial e contínua, dentro de uma janela metabólica que pode durar várias horas.
Sobre o tempo de digestão e absorção pode levar de 2 - 6 hrs, gordura e proteína são as mais demoradas.Difícil falar de um limite rígido de absorção de nutrientes por refeição, sendo que a capacidade de digestão varia, e a mesma é constante ao longo do dia, seja ela rápida ou lenta.